Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené bramborové šišky

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 653 kJ /
1 829 kcal
Bílkoviny90,00 g
Tuky48,30 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 689 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy250,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme a s moukou, vejcem a solí vypracujeme těsto. Krok 2: Rozdělíme na několik dílů, uděláme válečky, ze kterých vykrajujeme kousky, které vytvarujeme do šišek. Krok 3: Pekáček vymažeme máslem a šišky do něj vyskládáme. Krok 4: Dáme péct zakryté do vyhřáté trouby. Krok 5: Hlídáme, až jsou odspodu zlatavé, tak je shora potřeme máslem, otočíme opečenou stranou nahoru a vrátíme do trouby. Krok 6: V mléce rozšleháme vejce, osolíme a zalijeme šišky, které jsou už zpola upečené i z druhé strany a dáme dopéct do trouby, až vejce ztuhnou. Nejchutnější jsou s mlékem, nebo kefírem.

Zveřejněno 22. 8. 2011

Poznámka autorky mysulka

Tuhle dobrotu, i když pro někoho možná obyčejnou, už nám dělala babička a dodnes si pamatuji, jak jsme s bráškou čekali u stolu, až je vytáhne z trouby.

Snad jsem hledala dobře, ale recept jsem tu nenašla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené bramborové šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7Jr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené bramborové šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7Jr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

recept vypada velmi zajimave :)

:-) všem moc děkuji:-K

Moc krásný jednoduchý recept. A ten puntíkatý hrníček je kouzelný :yes::yes:+

Recepty po babičce přímo miluji. Zavání nostalgií a bezstarostným dětstvím. Dávám do oblíbených , protože recepty z brambor sbírám kvůli manželové zdravotní dietě. Děkuji za recept :-)+8

Mišulko, ten recept nemá chybu, je moc fajn a když ho dělala babička, tak musí být i mňamózní-naše babičky dobře věděly co, jak a proč to tak dělat, uměly se v kuchyni otáčet, měli jí jako lékárnu a všechno co vařily bylo chutné a nenáročné jak na postup, tak na peněženky;-):-p Dávám ti 7.bod:yes:

Ta fotka je náramně letní a to jídlo je náhodou nápadité. Já to neznám. Znám jen klasické šišky vařené. Ještě, že ty babičky máme :-)).

Ty jsi ale kouzelnice v kuchyni, tak jednoduché a tak dobré:-p

To může být dobré...:-):yes:

týý jo:-O:yes:

Na pohled obyčejná jídla bývají výborná :-p , a proto i toto jídlo je určitě pochoutka ;-) +:yes:

Tématické fráze:
bramborove sisky, bramborové šišky v troubě, bramborove sisky s vejcem, šišky z bramborové kaše, zapekane bramborové šišky, opečené bramborové šišky, šišky s vejcem, zapečené šišky, šiška s vejcem, zapečené bramborové těsto, bramborove sisky recept, zapekane sisky, bramborové šišiky, sisiky do trouby, bramborový šišky, bramborové šišky recept, recept na sisiky s mákem, bramborové šišky opečené, co vařily naše babičky uměly, bramborové šišky v troube

Suroviny:
brambory, mouka hladká, vejce, sůl, mléko, vejce, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu