Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Svatební cheesecake /nepečený/

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Suroviny

Porce: dortová forma

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 238 kJ /
2 686 kcal
Bílkoviny34,13 g
Tuky158,30 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 191 mg
Sodík 246 mg
Sůl0,58 g
Sacharidy273,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: KORPUS: Sušenky rozdrtit a smíchat s rozpuštěným máslem (jen tolik másla, aby drobečky zvlhly). Hmotu udusat dnem skleničky do dortové formy (dno vyložené pečícím papírem).
Okraj nechat volný - na tloušťku piškotu. Korpus předpéct na 180°C 8-10 minut.
Po vychladnutí vyskládat boky piškoty (ty předtím seříznout do rovna, aby pěkně stály okolo korpusu). Krok 2: NÁPLŇ: Tvarohy, smetanu a cukry zpracovat tyčovým mixérem, až směs zhoustne. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni a až mírně zchladne, zamíchat ji též. Želatinu připravit podle návodu na obalu, vmíchat do směsi, přidat ovoce na kousky a celé to opatrně vlít do připravené formy.
Pozor, ať si nepocákáte vršky piškotů! Ztuhne to po pár hodinách v lednici, já doporučuji nechat přes noc, lépe se to pak krájí a je to hezčí na řezu.

Zveřejněno 22. 8. 2011

Poznámka autorky Kanyla

Čokolády můžete dát i míň.

Pokud chcete celý cake nižší, uberte jeden tvaroh a dejte jen půl želatiny.

Šlehačku můžete nahradit zakysankou.

Mezi ovoce (nebo i do korpusu) můžete přidat plátkové mandle, dortík bude křupavý.

POZOR!!! Zdobila jsem cukrovými kytičkami a po asi 6-ti hodinách tuhnutí jsem při náhodné kontrole zjistila, že se pomaličku rozpouštějí a že vytěsňují pod a kolem sebe žlutavou vodu!!!!! Takže to asi nebude ta pravá dekorace pro tenhle dort =D Doporučuju si bokem na pečící papír udělat čokoládové ozdoby, ty eventuelně sypat něčím třeba i cukrovým, pak to celé sloupnout a teprve instalovat na cheesecake =)

Tenhle recept už ani nevím, odkud mám, ale dělám ho opakovaně, což mě u většiny jiných nebaví - už to je u nás známka fakt velké dobroty =)

Pozn. k piškotům - chuťově lepší mají podle mě v Lidlu, ovšem ty z Kauflandu nejsou tak prohnuté a neproteče tak na vnější bok ani kapka hmoty...

Pozn. k fotce - stihla jsem už jen tenhle tenký řez, tak ty dva piškoty vypadají jak zaječí uši...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svatební cheesecake /nepečený/

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7mY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svatební cheesecake /nepečený/

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7mY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Ahoj, v trochu modifikované podobě momentálně chladím na balkoně, tak uvidíme :-) nicméně, koupila jsem bílou čoko značky Orion a při pokusu o roztopení vznikla divná hmota podobná husté krupicové kaši (nakonec jsem přidala asi lžíci másla, ať je to alespoň trochu řidší). Je to tou značkou? Co si vzpomínám, tak jsem s roztápěním bílé čokolády vždycky bojovala... :-(

olahok: :-K

Kanylo, Vaše recepty mě fakt berou, u Vás totiž : za prvé: lze najít vždycky něco inspirativního, jak jsem již psala, neotřelého, žádné tuctovky, a za další: líbí se mi, že uvádíte zdroje, kde čerpáte, a co mě rozesmálo v jedné peprné poznámce, uvedení zdroje vyžadujete. Mimoj. Vaše zdroje jsou často i mými zdroji, avšak narozdíl od Vás, je posuzuji jen okometricky. Já si počkám až to pro nás odzkoušíte. U Vás si vyberu vždycky, i kdyby se Vám sem chtělo dát nějakou pecku až na vánoce, já mám z čeho vybírat pořád. Díky za Vaše recepty.

olahok: Jééé, mám radost, když někdo vaří moje recepty, ale když mě někdo sleduje kontinuálně a ještě ocení moji přezddívku, to se teda dmu pýchou :-D Díky, jsem fakt ráda, že chutná!!!

Nemám žádnou kulinární invenci, tak si opět půjčuji Váš rcp pro páteční mně nehodící se návštěvu. Opět, Kanylo (zdá se mi to Vaše pseudojméno pořád stejně humorné, tak se nezlobte, ráda Vás tak oslovuji), díky za tento rcp. Je skvostný, super, bezva, a přiznávám, že jsem ho v těch vedrech dělala i bez toho dna. Dnes mám ještě poťouchlou radost, protože u nás v supermarketu zlevnili
nektarinky i bílou čokoládu. Díky za Vaše bezva recepty.

Jana Rie 5. 9. 2012 20:00
Dokonalá součást našeho dokonalého dne :-8

:-O :-p Vypadá to báječně. Velice pěkný, nepečený dortík. Postup :-O :yes: Kamilko +10:-K

:-p:-p:-p:-K:-K:yes::yes::yes:

Krásně šťavnatý dortík! Bych si hned dala. . . :yes::-p

disketka: Jééé, jsem trubkka, úplně mi tenhle bod v postupu vypadl!!! Moc díky, hned doplňuji!

Jak se v receptu použije čokoláda? Nastrouhat a smíchat s tvarohem?

:-*:-p:-p:-p:-p:yes::-K:-K

Kanylo,ten musel být dobrýýýý:-*:-p:-p+1:yes:

Nádherně popsáno! Moc hezké fotky a super dortík:-):yes:

Tématické fráze:
nepeceny cheesecake, nepečený cheesecake do skleničky, recepty dort chesse nepečený, recepty chesse nepečený, recepty dort chesse- nepečený, cheesecake, nepečený cheesecake top recepty, cheesecake nepečený, cheese cake recept piškoty, recepty na nepečený cheesecake s tvarohem, nepečený cheesecake s tvarohem, nepečený cheesecake recept, cheesecake z piškótů, dort chesse, nepečený cheesecake z bílé čokolády, nepečený cheesecake s bílou čokoládou, cheesecake do skleničky, makový cheesecake, cheese cake recept, recept na cheesecake nepečený

Suroviny:
sušenky koka, máslo, piškoty cukrářské, tvaroh, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, čokoláda bílá, želatina prášková, nektarinky

Přidat fotografie receptu