Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omeleta s chorizem a petrželkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

awrilka

Snadný

Doba přípravy 14 min Doba přípravy: 14 min

14 min (14 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 652 kJ /
1 112 kcal
Bílkoviny71,92 g
Tuky87,39 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 2,22 g
Sůl5,34 g
Sacharidy8,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejte nepřilnavou pánev a opékejte na ní kousky choriza dokřupava. Krok 2: Vyjměte a nechte na papírové utěrce odsát přebytečný tuk. Krok 3: Rozšlehaná vejce osolte, opepřete a vmíchejte do nich polovinu petrželky. Krok 4: Vlijte na rozehřátou pánev a až povrch mírně zpevní, posypte chorizem. Ještě chvilku opékejte a pak opatrně přeložte. Krok 5: Sesuňte na talíř a posypte zbylou petrželkou. Krok 6: K téhle dobrotě zakusujte chleba.

Zveřejněno 30. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta s chorizem a petrželkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8B6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta s chorizem a petrželkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8B6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Antonin2 : tak tak :-p;-) Eliza : Děkuji jak za bodík tak i za foto ;-)

Omeleta je moc dobrá, šťavnatá a nadýchaná. Trošku jsem ji natrhla, ale to jen proto, že jsem použila špatnou pánev.
Posílám bodík a foto.:-)

V Americe, v cajun kuchyni se používá andouille, v podstatě totéž. Chorizo je z kuchyně Španělské a Mexické.
Je to spíš klobása z velmi hrubě mletého vepřového masa, pikantní až pálivá, z masa libového i tučného, s přídavkem spousty česneku, soli, pepře a pálivé i sladké papriky.
Další klasické použití je na gumbo, jambalaya, červené fazole s rýží a étouffée. Také se přidává do španělské paelly,:http://cs.wikipedia.org/wiki/Paella, i když paella je jinak a hlavně z rýže, plodů moře a kuřat.

Chorizo je velmi pikantní salám, původem ze Španělska.

Copak to je choriza? :-8

Tématické fráze:
choriza, co je choriza, recepty z choriza, co je to choriza, paella s chorizem, omeleta s chorisem, omoleta s chorizem, chorizo, paella s chorisem, recepty s chorizem, vejce s chorizem, s chorizem, mexická omeleta recept, polévka s chorizem, omeleta z chorizza, etouffee, omeleta s choresem, chorizem,co to je ?, recepty omeleta, omeleta

Suroviny:
chorizo, vejce, petrželka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu