Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gratinované houby se sýrovou drobenkou

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 434 kJ /
2 016 kcal
Bílkoviny45,38 g
Tuky169,37 g
Vláknina28,95 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 1,02 g
Sůl2,18 g
Sacharidy62,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu si předehřejeme, houby očistíme a podle velikosti rozpůlíme, rozčtvrtíme nebo ponecháme celé. Česnek oloupeme, prolisujeme a s polovinou oleje smícháme s houbami. Podle chuti osolíme, opepříme, dáme houbové koření a dáme do pekáčku, aneb do ohnivzdorné formy. Krok 2: Rajčátka si omyjeme, necháme okapat a rozpůlíme. Jarní cibulky očistíme, omyjeme a pokrájíme na kousky asi 3 cm velké. Rajčátka i cibulky přimícháme k houbám v zapékací formě a vše zakápneme bílým vínem, promícháme. Krok 3: Na drobenku si nakrájíme mozzarellu na velice malinké kostičky, smícháme je se strouhankou, nastrouhlým parmazánem nebo ementálem, s majoránkou a zbylým olejem posypeme tuto houbovu směs a dáme zapéci na cca 15-20 minut do trouby do zlatova.

Zveřejněno 7. 9. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Je to vůně i chuť pěkná a houby mohou být jakékoliv.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gratinované houby se sýrovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8RL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gratinované houby se sýrovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8RL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

1974andrea:Andrejko,může být i hlíva,žamiponky,to budu dělat do budoucna, u hlívy se pak odkrojí ty tvrdší části;-):-K:-)

Anna Kocikova: Aničko, nejvíce jsem měla hlívu, žampionky, a shiitake jsem měla doma minisacek,ale stačí hlíva,žampionky, cokoliv, nemusi být tři druhy, jinak je to vůně po celém bytě, jak to dáš do trouby, moc dobré:-K:-K:-)

:-p+7:yes:Jen mít ty houby;-(Jídlo vypadá krásně:-K

Tady už je zase počasí na houby jak vyšité, jestli nebude zítra lejt, tak se půjdu mrknout do lesa. Pokud něco ulovím, zkusím tenhle receptík. Vypadá to velmi zajímavě Ivčo:-p:yes:

VELICE PĚKNÉ... JENOM TY HOUBY KDYBY ROSTLY!!!!!:-((

Jana Remkova: gratinovat znamená např.zapékat jídlo zalité omáčkou a posypané sýrem - to určitě umíš;-) (prostě zapékání jídla)
Recept vypadá zajímavě:yes:

Gratinovat neumím, ale vypadá to skvěle, Ivo;-)

Zajímavá kombinace:-);-):yes:+

Tématické fráze:
gratinované žampiony, gratinovat, co znamená gratinované, jak gratinovat kachní prsa, granitované houby, houby se syrovou omackou, sýrová houba, gratinovana hliva, gratinované co to znamená, gratinované rajčátko a mozzarela, zapečené houby se sýrovou omáčkou, gratinované brambory s houbami a syrovou omáčkou, šiitaké, co je gratinovat, hlíva ústřičná gratinované, co je to gratinovat

Suroviny:
houby, česnek, olej olivový, sůl, pepř, rajče cherry, cibulka jarní, víno bílé, sýr mozzarella, strouhanka, sýr ementál, majoránka, petrželka zelená, koření houbová variace

Přidat fotografie receptu