Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda s malinami

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

verunka.jaskova verunka.jaskova

Snadný

Suroviny

Porce: asi 16 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 580 kJ /
2 051 kcal
Bílkoviny74,65 g
Tuky69,26 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 1,62 g
Sodík 674 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy279,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem a vanilk. cukrem do pěny. Do nich zlehka a po částech vmícháme prosátou mouku, opatrně zapracujeme i sníh a vše rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 10 minut. Krok 2: Upečený korpus ihned po vyjmutí z trouby převrátíme na pomoučněnou utěrku a necháme vychladnout. Krok 3: Mezitím si z tvarohu a ostatních ingrediencí na náplň vypracujeme krém (můžeme buď ručně nebo jej trochu vyšlehat mixerem). Krok 4: Z piškotového plátu sloupneme pečicí papír a celý plát nejprve potřeme marmeládou a poté tvarohovou směsí. Na okraj plátu nasypeme maliny, mírně je pocukrujeme a pomocí utěrky svineme. Krok 5: Roládu zabalíme do alobalu a dáme do lednice.

Zveřejněno 8. 9. 2011

Poznámka autorky verunka.jaskova

Omlouvám se za vzhled rolády!Dělala jsem ji poprvé a trochu mi při rolování praskla, ale i tak jsem z ní měla obrovskou radost a byla moc dobrá!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGB4

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGB4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-p+8:yes:Je moc krásná:-K:yes:

:yes::yes::yes:vypadá mňamózně :-K

parádní zavinutec;-):-D
a s malinama..dala bych si:-p;-):-K:yes::yes:

Verunko, vůbec mi nepřijde, že by to byla tvá první, máš jí moc hezkou a bude dobrá. Já jsem rolády začala dělat až tady na Topkách, nikdy jsem je nedělala a stejně jako Síma jsem neměla odvahu a teď bych je pekla každý týden;-) Dávám ti 5.bod:yes:

Simona Kucerova:Simi,roládka žádná není těžká,je to mé první pečeníčko v 16 letech,kdy jsem byla zaláskovaná a dělala jsem ji poprvé,;-) měla jsem těsto až za ušima:-D,prasklo mi to a pak už jsem se pomalu začala učit:-)):-K:-K

Supr roládka,já to cením moc,ještě jsem nikdy žádnou neudělala,nemám odvahu:-8:-p:-p+1:yes:

Jenny: jakže Jenny, to děláš?? Prosím,prosím;-):-) o radu,nebo na vzkazík,díky:-K

První pokus dopadl dobře;-):yes: A neboj, praxí budou čím dál hezčí:yes::-)

Verunko,to bych mohla pořád:-K:-p:yes:

Přidávám 2. bod :yes:, krásná roláda. :-K

hezky vysoká,maliny miluju...:yes::yes:no,já rolády netočím,dělám je z 5 vajec,nejsou potom tak vysoké a jdou hezky smotat,možná jsi to dost ,,utáhla",proto ti praskla,ale na 1 pokus klobouk dole...:yes:;-)

Tématické fráze:
roláda s malinami, jak smotat roládu, malinový krém do rolády, roláda s tvarohem a malinami, piškotová roláda s malinami, kakaová rolada s malinami, s malinami, tvarohovo malinova rolada, roláda s mascarpone a malinami, malinova rolada, rolada, moucniky s malinami, kdy smotat roladu, naplne do rolad malinovy jrem, roláda s malinami a tvarohem - recept, roláda s malinami, praskla rolada, roláda smalinami, roláda s malinama, těžké šlehané hmoty

Suroviny:
cukr, mouka hladká, vejce, cukr vanilkový, tvaroh kostka, cukr, cukr vanilkový, smetana zakysaná, skořice, rum, maliny, marmeláda

Přidat fotografie receptu