Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketovo - zeleninové placičky se škvarkama a sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 1

12 placiček o průměru 10cm

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 193 kJ /
524 kcal
Bílkoviny28,84 g
Tuky17,23 g
Vláknina25,05 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 245 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy56,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěnou a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu v míse osolíme, promícháme a necháme alespoň půl hodiny “vypotit“, pustit šťávu. Pak cuketu pomačkáme, šťávu odstraníme, přimícháme všechny ostatní suroviny (nakrájíme nadrobno) a vše dobře promícháme, jako na bramborákové těsto. Krok 2: Na pánev dáme rozehřát větší množství tuku, lžící do něj klademe hromádky těsta, rozploštíme do tvaru placiček a smažíme z každé strany 3-4 minuty do zlatavé barvy. Osmažené placičky dáváme od tuku odsát na papírovou utěrku nebo ubrousek a pak podáváme nejlépe se zeleninovou oblohou nebo zeleninovým salátem.

Zveřejněno 14. 9. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Cuketové placky jsou “chorobně“ známé a hlavně moc dobré!Přidávám zde další verzi, která mě napadla při likvidaci zásob v ledničce a která nám také chutnala. Původně jsem placičky chtěla dělat na pečící podložce v troubě, ale nedoporučuji!! Po 5 minutách pečení se celkem úhledné hromádky začaly roztékat a já jsem to honem nabírala do mísy se zbytkem těsta, které se na plech už nevešlo, znova promíchala a smažila raději jako klasiku na pánvičce:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo - zeleninové placičky se škvarkama a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJ1G

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo - zeleninové placičky se škvarkama a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJ1G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Bahula:;-)Díky:-)):-K

:-p:-p:-p:yes:+

Za hodnocení a hlavně za hezké komentíky všem moc děkuji:-):-K:-K

teda zrovna doma jednu cuketu máme:-p ihned zítra se na to vrhnu
přidávám bodík:yes::-D

hezká cuketková variace;-):-p:-):yes::yes:
mám cukání:-D udělat to;-):-D:yes:

Díky za receptík, dnes chci udělat "nějak" cuketu, tak bude takhle, akorát nemám škvarečky, tak dám kousek uzeninky;-);-);-)

Anna Kocikova: díky za radu, tak to zkusím, smaženého je u nás až až moc :-p

Recept ukládám, všechny suroviny mám doma, tak mám dobrou inspiraci na jednu večeři.:yes:

WOU!!!! Drahuško, ty jsi telepat?:-O Jak víš, že jsem právě vyškvařila sádlo a mám misku škvarek?:-O A víš, že ani já ani Láďa to nesmíme?:-(( ....:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes:

pes.filipes:za bodík i komentík děkuji:-):-KUrčitě by se to i tak dalo upéct,ale to by chtělo přidat ještě trochu mouky,strouhanky a na tohle množství surovin alespoň půl prášku do pečiva.Pak dát do vymazané a vysypané formy,nebo hlubšího plechu:-)

Aničko, recept vypadá skvostně - myslíš, že by se dala hmota upéct ne jako placičky, když píšeš, že se to nepovedlo - ale jako jednolitá hmota (říkává se tomu koláči cukeťák)?

1974andrea::-OTy máš ale pamatováka;-):-DTo bude ale do skleniček;-)Dnes do bylo přímo do úst:-8:-))
Děkuji Ti:-8:-K

Neměla jsi cuketovat až zítra?!:-D. Placičky budou určo dobré.:-p:yes:.

Tématické fráze:
zeleninové placičky v troubě, cuketové placičky, zeleninové recepty, zeleninové placičky, zeleninové placičky pečené v troubě, zeleninové placky v troubě, zeleninové placičky se sýrem, cuketovo škvarkové placky, cuketove recepty, recept na cuketové placičky, cuketové placky se škvarky, cuketove placky se skvarkama, škvarkové placičky, recept na zeleninové placičky recept, cuketové placičky recept, škvarkové placky, mantarli patatesli değişik tarifler, cukeťák se skvarkama, placky se škvarkama, zeleninové placky

Suroviny:
cuketa, brambory, škvarky, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá bílá, sýr camembert, česnek, čerstvé bylinky, kmín drcený, vejce, mouka hladká, solamyl, sůl, pepř, tuk

Přidat fotografie receptu