Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostružinový tvarohový dort

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bystrouska

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie80 kJ /
19 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,48 g
Sacharidy4,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Heru, 1.dávku cukru, vanilínový cukr a sůl ušleháme do pěny. Pak přidáme žloutky. Z bílků a 2. dávky cukru vyšleháme tuhý sníh, který spolu s mletým mákem a oříšky vmícháme do těsta. Přidáme prášek do pečiva. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 30 minut. Krok 2: Tvaroh smícháme s cukrem, citronovou šťávou a vanilkovým cukrem. Šlehačku ušleháme do tuha. 1 a 1/2 želatinového ztužovače promícháme s 150ml vody podle návodu a smícháme se šlehačkou a tvarohovou hmotou. Krok 3: Na vychladlý korpus namažeme tvarohovou náplň a na to nalijeme polevu, kterou připravíme z rozmixovaných ostružin s cukrem a z 1/2 ztužovače smíchného s 50ml vlažné vody. Ztužovač s vodou smícháme podle návodu a pak promícháme s ostružinami. Celý dort necháme asi 3 hodiny ztuhnout v lednici.

Zveřejněno 18. 9. 2011

Poznámka autorky bystrouska

Recept mám z kalendáře Dr.Oetker pro rok 2011(srpen). Tam na dort použili maliny, ale já mám pouze ostružiny, tak jsem je zužitkovala. Navíc jsem přidala pouze 1/2 prášku do pečiva, to v původním receptu nebylo. Mouka tam opravdu není.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinový tvarohový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YLQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinový tvarohový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YLQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Tvaroh a ovoce miluju, bomba:-p:yes:

Přesně takové dortíky mám moc ráda:-p:-K:yes:

to vypadá,že už je to poslední kousek,co:-O:-? škoda:-(:-D:-D je krásný:-K:-K

:yes::yes::yes::-O:-p:-*

Pěkný dortík, škoda, že nemám ostružiny! :yes::-):-p

Když si prohlédnete obrázky od zadu, tak to vypadá, že dort mizí. Asi bude výborný. Já bych si ho s chutí po tom koleni co bylo k obědu dala na vyvážení chuťi, :-D:yes:

Tématické fráze:
ostružinový dort, nepečený ostružinový dort, ostružinový dezert, tvarohový dort s ostružinami, dorty recepty, tvarohový dort, ostružinovo tvarohový koláč, ostružinový dort s tvarohem, dort z ostruzin, ostružinový dort recept, ostružinový koláč s tvarohem, nepečený dort s ostružinami, dort ostružinový, dort s ostruzinami, nepečený dort z ostružiny, ostruzinovy nepeceny dort, tvarohový dort dr.oetker, nepeceny dort dr oetkr, tvarohový dort s ostružinamy, ostružinový dort nepečený

Suroviny:
tuk hera, cukr moučkový, cukr vanilinový, sůl, vejce, cukr, mák mletý, ořechy vlašské, prášek do pečiva, tvaroh měkký, cukr moučkový, šťáva citronová, cukr vanilinový, smetana ke šlehání, ztužovač želatinový, voda, ostružiny, cukr moučkový, ztužovač želatinový, voda

Přidat fotografie receptu