Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tymiánové kuřecí nudličky v pečené bramboře

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 901 kJ /
3 083 kcal
Bílkoviny333,85 g
Tuky175,49 g
Vláknina5,01 g
Cholesterol 952 mg
Sodík 3,18 g
Sůl7,96 g
Sacharidy17,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si s předstihem uvaříme větší brambory (1 brambora=1 porce, ale není podmínkou) ve slupce. Předehřejeme troubu na 200°C. Krok 2: Uvařené brambory nahoře rozkrojíme do kříže, osolíme, pokapeme máslem a hned dáme na pečícím papíře opéct do trouby – tak 15-20min., záleží, jak je chceme mít hodně pečené. Krok 3: Nachystáme si všechny suroviny: prsa i slaninu na opravdu tenké nudličky, tymián natrháme najemno, škrabkou sloupneme kůru z řádné očištěné půlky citronu a nakrájíme ji taktéž na jemné nudličky, česnek na tenké plátky. Krok 4: Postup: na pánvi na másle s přídavkem olivového oleje osmažíme osolené a opepřené kuřecí nudličky a dáme stranou, ale udržujeme v teple. Na stejné pánvi orestujeme slaninu, přidáme česnek, citron.kůru a tymián, lehce ještě orestujeme, aby se uvolnila vůně tymiánu a citr.kůry a zalijeme vínem a chvilku povaříme. Krok 5: Vložíme zpět kuřecí nudličky, zalijeme šlehačkou a tak 5min. ještě provaříme, ale jen zlehka nechat probublat. Krok 6: Nakonec dochutíme, pokud je třeba solí a asi lžíci citron.šťávy. Krok 7: Jablka – jádřince vyloupneme, rozkrojíme na tenké kulaté plátky a po obou stranách na másle lehce opečeme, aby jablko změklo. Aby nebyla jablka kyselá, můžeme ještě na pánvi posypat pro lepší chuť třtinovým nebo vanilk.cukrem. Krok 8: řed servírováním pečenou bramboru na řezu vidličkou více rozevřeme a poklademe nudličkami s omáčkou.

Zveřejněno 18. 9. 2011

Poznámka autorky jahoda

Inspirace: Jamieho (Olivera) lahodné pečené kuře – půjčila jsem si ale pouze jeho suroviny a přidala pečenou bramboru a jablka.

Originál je celé kuře, uvedené suroviny vložené pod kůži a pečené na bramborách a celeru, což se chystám také vyzkoušet. Nic ale nemění na tom, že kombinací těchto surovin byly i nudličky lahodné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tymiánové kuřecí nudličky v pečené bramboře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k69Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tymiánové kuřecí nudličky v pečené bramboře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k69Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

:yes::yes::-K

Zase lákavý recept :-p:yes:

jahoda:No někde se inspirovat musíme a kde jinde než u mistra, ne?:-D:-))

1974andrea: jj, recept je jiný, právě proto jsem uvedla zdroj jako inspiraci. Nemám nějak času a taky to neumím vymýšlet nové recepty, tak někde něco většinou "obšlehnu".:-8
Takže jednoduše řečeno - není to můj recept, což by bez zdroje vypadalo;-)
Díky všem, jsem ráda, že se recept líbí v této verzi a pokud zkusíte, budu ráda.:-K

Takže úplně jiný recept, než od Olivera:-D. Vypadá to úžasně a chuť bude taky dokonalá. Nádherné foto jenom vše podtrhuje:yes::-p

No tohle se mi líbí:-Kmňam:-p+8:yes:

Vypadá to zajímavě. Posílám bodík. :yes:

:-KKrásý recept i fotky:yes::yes:+

jahůdko, další Tvůj majstrštyk:yes::-p+

Nádherně nafocené, tymián je moje nejoblíbenější bylinka, takže to bude určitě vynikající;-):yes::yes:

:yes::yes:pěkně žravá fotka :yes::yes:Určitě to bude veliká dobrota ;-):-K

Nádhera, co více dodat ;-);-);-)

Tématické fráze:
pečené kuřecí nudličky, kuřecí nudličky s tymianem, kuře v bramboře, kuřecí nudličky opečené brambory, něco k bramborám, kuřecí nudličky na grilu, kureci maso k bramboram, timianové brambory, pečené brambory ve slupce, opečené brambory s tymiánem, kuřecí nudličky, kuřecí nudličky v alobalu, kuřecí nudličky pečené, kuřecí nusličky pečené, pecere kureci nudličky, kuřecí nudličky na citron, tymianove kureco, maso v pečené bramboře, opečené kulaté brambory, tymiánové brambory na grilu

Suroviny:
prsa kuřecí, slanina anglická, česnek, citron, tymián čerstvý, máslo, olej olivový, víno bílé, šlehačka, sůl, pepř, brambory, jablko, máslo, cukr třtinový

Přidat fotografie receptu