Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mátový extrakt

Mátový extrakt je koncentrovaný přírodní produkt, který zachycuje svěží a intenzivní chuť máty peprné. Tento extrakt lze využít na ochucení nápojů, dezertů nebo marinád. Mátový extrakt nejen zvyšuje chuťový zážitek, ale také nabízí řadu zdravotních výhod, jako je podpora trávení a osvěžení dechu.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aadulka aadulka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby uležení cca 3-4 týdny

10 min (10 min příprava, bez doby uležení cca 3-4 týdny)

Suroviny pro 1 dávka

200 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 684 kJ /
642 kcal
Bílkoviny0,40 g
Tuky0,00 g
Vláknina20,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lístky před uložením do sklenice lehce pomačkáme v hmoždíři, pak dáme do sklenice a zalijeme vodkou. Uzavřeme a necháme 3-4 týdny louhovat. Občas protřepeme. Krok 2: Po 3 až 4 týdnech přelijeme extrakt přes látku a pořádně vymačkáme. Krok 3: Uchováváme uzavřený v lahvičce na chladném místě.

TIP: Máta peprná - využití v kuchyni

Zveřejněno 1. 10. 2011

Poznámka autorky aadulka

Nepoužíváme aromatické destiláty, narušily by vůni a chuť máty, vodka je nejvhodnější.

Určitě pomáhá na nepříjemné pocity, třeba po těžkém jídle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mátový extrakt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9ln

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mátový extrakt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9ln

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Sezóna máty už pomalu končí, ještě jsem to stihla.

kde jste v této době vzali čerstvou mátu?? u nás už je po ní... :-(

Lenka: jelikož tam je vodka, která konzervuje, tak dost dlouhou dobu, dokud se nevypije. Rok zcela určitě

Ako dlho ho môžem skladovať?

dobre ako pijatika , ale aj ako prísada do dezertov a roznych pokrmov . dobra vec ktorá sa zíde . dakujem za recept .

a néni toto fefrmintka?:-D takovou mivala babinka ve svatečním pokoju, ale já sem neupíjela,čégo pijaněro:-8:-))

Velmi oblíbený lék na Jizerkách a v jakémkoli množství ;-):-p:-D:-D:-D:yes::yes:
Jo u nás se dávají louhovat celé lístky ;-)

Je naloženo, tak uvidíme, asi to bude jako lék;-):-))

Tématické fráze:
peprmintovy olej, pepermintový olej, jak vyrobit peprmintový olej, mátový olej recept, peprmintový extrakt, peprmitový olej, pepermitovy olej, pepermintový extrakt, jak vyrobit matovy olej, pepermintový olej použití, mátová marmeláda, peprmintovy olej použití, jak vyrobit pepermintový olej, matovy dzem recept, peppermintový olej, výtažek z máty, jak vyrobit olej z máty, mátovy džem, fefrmintka, mátová marmeláda recept

Suroviny:
máta čerstvá, vodka

Přidat fotografie receptu