Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená kapusta dietně

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eurka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie668 kJ /
160 kcal
Bílkoviny19,82 g
Tuky3,76 g
Vláknina6,16 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 869 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli, šunku a kapustu nakrájíme. Krok 2: Cibuli si na trošce oleje orestujeme, přidáme šunku, chvilku orestujem. Krok 3: Přidáme nakrájenou kapustu, zalejeme vodou a až začne vřít tak přidáme bujon. Osolíme solčankou, opepříme, trochu majoránky a trochu kmínu přidáme prolisovaný česnek a zamícháme a dusíme, až bude kapusta měkká. Krok 4: Když se bude zdát, že je tam málo vody, tak ještě přikápneme, ale aby jí tam nebylo moc jelikož to nezahušťujeme. Podáváme s vařeným bramborem. Pro ty kterým nevadí tučné jídlo místo šunky můžou použít anglickou slaninu přibližně 200g.

Zveřejněno 7. 10. 2011

Poznámka autorky eurka

Hledala sem tady dušenou kapustu na zdravý způsob, ale nenašla sem. Myslím, že je to známý recept a každý ho vaří dle svého. Tohleto mi velice chutná, tak se s váma o to dělím. Děláváme to odjakživa, ale dnes sem skusila zdravější variantu. I když s anglickou slaninou je vážně super :-D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kapusta dietně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rM92

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kapusta dietně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rM92

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Zajímavý a hezký recept:-p+3:yes:

eurka: Ne, že bych to nikdy neslyšela, ale život utíká a slova tečou..:-D. Já jsem si popravdě myslela, že je to nějaký druh zdravější majonézy:-8

Jana Remkova:
Ta solčanka je přesně jak píše 1974andrea, ale klíďo jí vyfotím.

Jani, Solčanka je něco jako směs Podravka apod., ale bez glutamátů. Prodávají ji ve zdravé výživě.

eurko, asi bych to měla znát, ale neznám a ty často používáš "solčanku". Nemohla bys to vyfotit, třeba u dalšího receptu? Dnes jsem v Penny marketu našla docela dost věcí, které postrádám v Albertu, třeba to "pomidoro":-D, tak jsem si ho koupila. Tahle úprava kapusty se mi moc líbí;-)

Tématické fráze:
zdrave recepty z kapusty, kapusta dietně, kapusta zdravy recept, dietni kapusta, jak upravit kapustu, dusena kapusta, kapusta dietní recept, úprava kapusty, kapusta zdravé recepty, kapusta recepty, kapusta a zdraví, dietní recepty kapusta, kapusta zdravě, dušená kapusta recept, dušená kapusta zdravě, kapusta dietní, kapusta zdraví, zdravá kapusta, zdravé recepty kapusta, kapusta a dieta

Suroviny:
kapusta, šunka kuřecí, cibule, česnek, solčanka, pepř, majoránka, kmín drcený, olej olivový, bujón, voda

Přidat fotografie receptu