Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pouťové medovníky

Perníky jsou tradicí nejen na Vánoce a další svátky, ale také na poutích. Stánky plné voňavého cukroví různých tvarů jsou tradičně barevně zdobené a lákají k nákupu. Vy si můžete takové však upéct a nazdobit i doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danculka Danculka

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min 24 hod odležení těsta

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, 24 hod odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

podľa veľkosti 20 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 366 kJ /
3 434 kcal
Bílkoviny78,90 g
Tuky62,71 g
Vláknina21,50 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 2,08 g
Sůl0,88 g
Sacharidy627,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sypké suroviny zamiešame v jednej miske. Krok 2: Necháme asi 50 g práškového cukru a pridáme vajíčka a šľaháme do peny. Krok 3: Pomaly pridáme rozpustený med a tuk a krátko prešľaháme. Krok 4: Pridáme polovicu sypkej hmoty a premiešame, nakoniec pridáme zvyšok sypkej hmoty a premiesime ručne. Cesto dáme do mikroténového sáčku a dáme do chladu na 24 hod. Krok 5: Potom cesto rozvaľkáme na 3-4 mm a povykrajujeme rôzne tvary. Dáme na pečiaci papier na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri 180 °C 5-6 min. Krok 6: Urobíme polevu, s ktorou po dvoch hodinách môžeme zdobiť medovníky: vyšľaháme bielok z vajca dotuha a pridáme cukor, solamyl a citrónovú šťavu a ručne miešame asi 15 min. Poleva zostane bielulinká a jemne ťahavá. Až by bola hustá kvapnite do nej teplú vodu, až by bola riedka, pridajte cukor, záleží na veľkosti vajíčka.

Zveřejněno 9. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pouťové medovníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WXQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pouťové medovníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WXQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Naaadhera!!

Díky si zlatá.ale robím ich pre to aby sa zjedli...ha,ha,ha...:-p

Hrašuľka.Hrašuľka 3. 12. 2013 15:38
Danculka: :-):-):-) Zabila by som každého, kto by na ne siahol :-O:-O:-O s úmyslom zjesť čo len odrobinku z daktorého.:-//:-//:-//
Ja by som sa len kochala a kochala :-8:-8:-8:-8:-8.
Nádherná prácička. :yes::yes::yes::yes::yes: Moje oko potešila, aj keď ich videlo až teraz.

Dajú sa papať za 3-4 dni,zatial ich omaľuješ:):-)) a díky:-K:-K

Jsou moc krásné, jen jsem se chtěla poptat, jestli jsou hned měkké nebo musejí tzv. odvlhnout? díky moc za tip i odpověď :-)
:-K

Jsou nádherný

Jiřička 10. 10. 2011 08:10
To je nádhera!!!!! Já si pro příště zakazuji zdobit perníčky, protože moje zdobení uráží tu krásu co tady vidím. :yes::yes::yes:

Ďakujem za mile pochvaly,budem sa snažiť zlepšiť....:-K:-K

Hmmm,kdo umí umí kldo neumí - já - čumí:-O:-D:-D:-D:yes::yes::yes: + 1 :-p

:yes::yes::yes:není co dodat.

Téééééda to čumím,ty jsou jak uháčkované:-O:-O:-K:yes::yes::yes:to bych nesvedla nikdy:-))jsi šikula:yes::yes::yes:která si bodíčka velmi zaslouží:yes::yes::yes::yes:

Já jenom zírám s pusou dokořán :-O:-O:-O,ty jsi ale šikovná :yes::yes::yes::-K:-K

Krásná práce:yes: Když jsem se dívala na fotky, tak si říkám, to dělala nějaká "dorostenka", protože mně by se třepaly ruce. Danculko, klobouk dolů paráda:yes:+

:-O:yes: krása, jsi moc šikovná:-K

Nádherné;-):yes:

Diky vám všem!:-K:-K:-K:-K

Neskutečně krásné zdobení.:yes: +25

Tak takovéto zdobení obdivuji, nádhera:yes::yes::yes::yes:

Aničko, to je nádhera! :-O Tohle bych nikdy nedala dohromady, páč mám obě ruce levý na takové piplavé zdobení. Bodík letí! :-K:yes:+

-Re-Ni, díky vyskúšam...

začátečník? myslím že navštívit s tímto jednu pouť tak je na vánoce vydělané :-) velký není, ale je to docela pracné, natátnout dovnitř polevu, utřít špičku a pak opatrně zdobit

Dík:-K

Krása:-!:yes:

Simonko,díky:-K:-K

Nádhera:-O:-Oto je jako krajka;-)+1:yes:

Re-Ni.som vďačnáza každú radu,som začiatočník,kak to vyskúšam,nie je ten otvor moc veľký??díky vám všem...:-K:-K:-K

můj ty tondo koulenatej:-O to je ale krásy pokopě:-O:yes::yes: šikouná si cérečka,móc šikouná;-):yes::yes::yes:

krásná práce :-) a jestly můžu někomu poradit, k zdobení je mnohokrát lepší obyčejná injekční stříkačka z lékarny, mě se tedy osvědčila. Jen se musí pořád plnit :-S

senky,spagetky,díky vám za kladné komentáre:-)):-))

Tak já můžu taky jen obdivovat a zírat...:-O:-O;-):yes::yes::yes:

Téda:-O:-O, peču perníčky každý rok, ale na toto nemám a smekám:yes::yes:+

Pipre,Bibinka,ďakujem vám za uznanie,ja sa až bojím napísať,že to robím poprvé,rada maľujem,to je pravda,ale toto som nerobila ani raz..díky vám..:-K:-K

Danculka:teda Danculko, to je jako utkaný-překrásná práce a ty jsi moc šikovná:yes: Máš krásnej 10.bod:yes:

Teda, to zírám, jak to máš krásné a přesné:yes: Já bych musela takové rovné čárky dělat asi pomocí pojízdného podstavce a to ještě kdoví, jestli bych ho dokázala tak přesně ukočírovat:-D Už nemám tak jistou ruku jako dřív. Devátý bodík už letí:yes::yes::yes:

Nádherné, mně by ani ta zdobička nepomohla ;-):-), + bod:yes:

Irreno,dík za komentár,ale skus to..:-K:-K

Nie,kúpila som si zdobičku, ako zubná pasta,v predu sa nakrúti špička a od zadu sa dá sneh s cukrom a uzavrie sa to,je to perfekné do ruky,dobre sa s tým pracuje...

Když jsem viděla název receptu jsem si myslela že bych je mohla udělat, ale když jsem jej rozklikla, tak vidím že bych tohle určitě nezvládla:-OJsou překrásné:yes:

Neskutočné...:yes: ako vyrábaš tú krajku? Kornútkom?

Dík..:-D

Danculka: Nene, do tohoto já se pouštět nebudu, neumím nakreslit ani kulatý kolečko, natož rovnou čáru :-) Jste šikovná! :-)

Petro,dekuji,len sa do toho daj,aj ja som myslela,že to nepôjde a ide to,díky...:-K:-K

Krásná práce, nikdy bych nic takovýho nesvedla.. Ještě tak upíct ty perníčky, ale to zdobení.. Máte to moc krásný, obdivuju! :-K

@rebeko dekuji:-)):-))

ty bláááho:-O:-O:-O to je přímo filigránská práce:yes::yes::-K:-K
čisté, jemné, krásné:-K:-K:-K oko moje žasne:-O
co k tomu dodati:-? jen s bodíčkem spěchati;-):-):-):yes::yes:

Tématické fráze:
pouťové perníčky, poutove perniky, pouťový perník, pouťové srdce, pouťový perník recept, pouťové perníky recept, recept na pouťový perník, pouťové perníčky recept, poutova srdce, poutove srdce recept, zdobení medovníku, medovníky, zdobeni poutovych perniku, recept na pouťové perníky, perník poutový, zdobené perníčky poutove, poutové perníkové srdce, recepty pouť, recept na pouťové perníčky, malé medovníky

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, koření do perníku, tuk, med, soda jedlá, kakao, vejce, bílek, cukr moučkový, solamyl, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu