Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zeleninové ledvinky na víně s rýží

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 525 kJ /
2 276 kcal
Bílkoviny139,93 g
Tuky161,44 g
Vláknina14,64 g
Cholesterol 3,15 g
Sodík 4,05 g
Sůl10,36 g
Sacharidy29,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme blanky. Ledvinky nakrájíme na proužky a znovu vypereme v další vodě. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit, pak vložíme pokrájené cibule a orestujeme, vložíme sterilovanou pokrájenou červenou kapii, víno, malá rajčátka, lžičku hořčice, gulášovou papriku, kmín a okapané pokrájené ledvinky, orestujeme a necháme chvíli podusit a zaprášíme moukou. Krok 3: Přilijeme vodu, zamícháme a dusíme do měkka. Nakonec vše dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží. Zdobíme petrželkou.
TIP: Videonávod: Jak očistit ledvinky

Zveřejněno 13. 10. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Do rýže jsem vložila také kapii i rajčátka. Manžel si přidává chilli papričku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninové ledvinky na víně s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMpj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninové ledvinky na víně s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMpj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 10. 2011 19:22
Anna Kocikova::-K díky Aničko:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 10. 2011 19:07
Ledvinky máme moc rádi:-pa tyhle věru také nevypadají vůbec zle;-):-))Dala bych si:-p+4:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 10. 2011 17:26
1974andrea: Andrejko, to čistí a krájí vše manžel, já pak až ráno vařím, manžel vše musí připravit:-K:-K:-K;-)

1974andrea 1974andrea 13. 10. 2011 16:34
Ivčo, říkala jsi rychlovky? A už jenom čištění ti musí zabrat spoustu času.;-) Já sice ledvinky nejím, ale věřím, že to je dobrota:yes::-K

ivulinka ivulinka 13. 10. 2011 16:14
Už dlouho u nás nebyly, díky za připomenutí:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 10. 2011 11:52
vybusna: ja dám kousky kapie i kousky rajčátek kvůli chuti a barvě, a pak to podávám, ano, někdy slupka jde dolů, můžeš ale rajčátka sloupnout předem,ale já to nechávám takto, máme to rádi, tak, jak to je :-K

vybusna vybusna 13. 10. 2011 11:38
varilamyskakasicku: zaujimave s tou ryzou, ja som doteraz pridavala len suche koreniny, alebo bujon. s bujonom a vegetou som skoncila a ja jedavam ryzu suchu, takze si ju skusim aj takto ochutit.
a este...nezlezie paradajke v tej ryzi slupka?...a paprike?, alebo ich predtym olupes?

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 10. 2011 11:30
varilamyskakasicku::-p:yes::yes::yes:určitě zkusím!!!;-)Díky za radu!:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 10. 2011 11:28
Simona Kucerova: já jsem to do rcp. nepsala, ale vždy to po mléce ještě dám do té kávy a pak vyperu, manžel to také jinak nejí,ale je klídek :-K;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 10. 2011 11:26
varilamyskakasicku:Ivo díky!!!!To jsem neslyšela ,ale vyzkouším;-):yes:Já mám fakt ledvinky radši než játra:-p:-pjak je uvidím,vyzkouším!!!;-):yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 10. 2011 11:19
Simona Kucerova: Simi, ještě jedna možnost, jak se dá odstranit to ,co píšeš, babička vždy posypala ledvinky po opláchnutí mletou kávou, pak je tak nechala 2 hodky a vyprala znovu a ono to funguje více než co jiného. Zkus takto:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 10. 2011 11:14
Hned bych si dala ledvinky:-p:-p,ale nemám na ně štěstí,že by opravdu nepáchly i když je vypreparuji od močovodů,máchám v mléce,tak stejně jsem je nakonec musela vyhodit,je to už dost let a teď když je v řeznictví vidím,já bych si tak dala tuto mňamku:-p:-p:-p+1:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 10. 2011 11:10
:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ledvinky na víně, jak odstranit zápach z ledvinek, vepřové ledvinky s rýží, odstranění zápachu z ledvinek, vepřové ledvinky na víně, jak odstranit zápach ledvinek, vepřové ledvinky na zelenině, srdce,játra,ledvinky s rýží, jak odstranit zapach s ledvinek, jak odstranit zápach z masa, jak odstranit zápach z masa, jak odstranit pach z ledvinek, ledvinky s jatry a rýží, ledvinky na curry, recept ledvinky namočené v mléce, jak odstranit pach z jater, kuřecí ledvinky na víně, jak odstranit zápach z mléka, jak odstranit pach z veprovych ledvinek, zápach z ledvinek

Suroviny:
ledvinky vepřové, cibule, slanina, koření paprika gulášová, kmín celý, kapie červená, rajče cherry, hořčice dijonská, sůl, pepř, víno bílé, petrželka, mouka hladká, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu