Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 518 kJ /
602 kcal
Bílkoviny64,19 g
Tuky29,28 g
Vláknina4,98 g
Cholesterol 190 mg
Sodík 3,24 g
Sůl7,86 g
Sacharidy19,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme si troubu na vyhřátí. V deci vařící vody si necháme rozpustit kostku bujónu. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky. Krok 3: Uzeninu nakrájíme na drobounké kostičky, sýr si nastrouháme na struhadle s drobnýma slzičkama a promícháme ho s uzeninou. Krok 4: Ve větším hrnci necháme 5 minut povařit kapustové listy, pak je ochladíme, osušíme, středové košťály paličkou na maso opatrně naklepeme, potřeme mírně hořčicí a trošku opepříme. Na takto připravené listy poklademe uzeninovo-sýrovou směs a zavineme do závitků. Krok 5: Připravenou cibuli s česnekem dáme do zapékací nádoby, poklademe závitky záhybem dospod, aby se nám při pečení nerozvinuly, podlijeme 1 dc připraveného vývaru, přiklopíme víkem, nebo alobalam a dáme do předehřáté trouby na plný výkon na 15 minut péct. Krok 6: Po této době teplotu ubereme na 3/4 výkon, odstraníme víko, nebo alobal a 10 minut za občasného přelití závitků vypečenou šťávou dopečeme. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami, do kterých můžeme pro barevnost nastrouhat najemno 1 menší syrovou mrkev.

Zveřejněno 14. 10. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Dnes jsem potřebovala nějakou nenáročnou rychlovku, spařené listy kapusty a uzené kostky byly v mrazáku, sýr v lednici, tak jsem dlouho nepřemýšlela. Závitky byly chutné, šťavnaté, šťávu jsem nechala přírodní a pochutnali jsme si.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5Yr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5Yr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

suslajda:Tome,Hančinko děkuji:-K;-)

:-K+13:yes::yes:vyzkouším kapustu můžu:-D

:yes: +12 :yes:

Kateřinko,Vašíku:-))děkuji;-):-K

+10 :yes:, krásné fotky, lákají k vyzkoušení. :-K

:yes::yes::yes:+9

savlinka:Šavlinko-ještě zbyly 2 kousky a šťávička;-)kdybych mohla a šlo by to,tak víš,že bych Ti poslala:-*Ale mám nápad-přijeď si:-))Děkuji Ti:-K

ANIČKO nechala jsi mě:-))slintám tady jak doga:-)):-)):-))TOTO MILUJU:yes::yes::yes:

Jste moc hodné:-)díky:-KAle cítím se trapně:-8je tam jen maličký rozdílek:-/Ale že až tak mám hlavu"vylágrovanou":-Oto jsem opravdu netušila:-S

Prosím nevymazávat.Jídlo vypadá skvěle.:-)):-K

Mooooc pěkné a určitě jste si pochutnaly,takže posílám bod:-K:yes:

Pěkně sťavnaté papání:yes:

Anna Kocikova: Aničko, také zrovna dělám kapustu s mletým masem, podle receptu Merylas, který sem dala nedávno a s uzeným se snoubí kapusta ještě lépe. Dávám ti 3.bod:yes:
Recept přijde vymazat:-? škoda:-(, ale rozdíly v receptech jsou:-!

Děkuji za bodíky:-Kale musím požádat adminy o vymazání tohoto receptu:-/
Jani Ty jsi trdlo na listy a já jsem trdlo na paměť:-OMoc se všem omlouvám,ale já vážně zapoměla,že jsem skoro stejné jídlo už jednou dělala a mám ho v kategorii vepřové maso:-/Opravdu to nebyl úmysl,moc se omlouvám a prosím dál nikdo nebodujte,než se rcp vymaže.Pokud to někdo umí,nebo má k tomu kompetenci,prosím o vymazání.Děkuji:-8

Aničko, budeš mne asi muset naučit, jak s těmi listy. Na to jsem fakt trdlo, vždycky to potrhám. I syn už je ze mne na nervy!:-D. Nádherné jídlo!!:-p

To určitě vyzkouším:yes::-p:-K

Tématické fráze:
plněné kapustové listy, plněný kapustový list, kapustové závitky se syrem, kapustove zavitky s uzenym, kapustové závitky s uzeným masem, kapustove listy plnene, kapustové listy, kapustový list recept, kapustový plněný list, kapustový list plněný, recept na plněný kapustový list, plněný kapustový list-recepty, kapustové závitky s kuskusem, kapusta se sýrem, plnené kapustové listy recept, plnena kapusta, plnene kapiustove listy, plneny kapustovy list bez masa, plněné kapustové závitky, plneny kapustovy list recept

Suroviny:
maso uzené, sýr eidam, kapusta, cibule, česnek, hořčice plnotučná, pepř mletý, bujón zeleninový, voda

Přidat fotografie receptu