Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pstruh po kanadsku

Zkuste upravit jednu z nejoblíbenějších a nejchutnějších sladkovodních ryb po způsobu zámořské kuchyně. Příprava spolu s brambory zjednoduší vaření a výsledek je opravdu zajímavý. Ochucení a máslo dají masu pstruha šmrnc!

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pstruh po kanadsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 585 kJ /
379 kcal
Bílkoviny5,34 g
Tuky33,10 g
Vláknina3,62 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 3,55 g
Sůl8,40 g
Sacharidy14,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vykuchané ryby omyjeme, osušíme a posolíme na povrchu i uvnitř. Česnek utřeme se špetkou soli a promícháme s brusinkami. Vzniklou směsí potřeme vnitřek i kůži ryby. Do břišní dutiny vložíme plátek másla. brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky, nebo plátky. Krok 2: Rozehřejeme troubu na 220 °C. Rybu přendáme do olejem vymazaného pekáčku
a dáme na pět minut do rozpálené trouby. Pokud budeme chtít péct brambory společně s rybou, přidáme je hned na začátku spolu s rybou. Krok 3: V kastrolku rozehřejeme máslo.
V misce po česneku a brusinkách smícháme citrónovou šťávu se sójovou omáčkou. Krok 4: Po pěti minutách prudkého zapečení pekáček vyndáme, ryby přelijeme šťávou se sójovou omáčkou a zacákáme částí zbylého másla. Krok 5: Vrátíme do trouby, kterou stáhneme na 200 °C a po deseti minutách přiléváme po částech máslo až do jeho spotřebování. Pečeme, dokud není vše měkké a zlatavé. Krok 6: Servírujeme s brambory a kolečkem citrónu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2011

Poznámka autorky Eliza

Zdroj: Kuchyně USA (upraveno)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh po kanadsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMMM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh po kanadsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMMM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Anton_Most 9. 3. 2024 19:02
Čistě ryba při takové tapoltě bude hotova za 20 minut. Proto když pečeme spolu s bramborami musíme ty brambory krajet na tenší plátky. Jinak recept je výborný!

Jura115 20. 3. 2022 11:32
:-):yes::yes:

Bibinka Bibinka 1. 11. 2016 09:26
Recept mi nějak utekl a dnes dělám k obědu pstruhy, tak vyzkouším Elizin recept, vypadá moc dobře a už teď boduji :yes:

Eliza Eliza 21. 10. 2011 21:18
rebeka: Rebi, jsi milá...:-K I ostaním moc děkuji za komentáře a body. Nebudu tu vyťukávat Vaše jména, ale známe se a já si Vašeho názoru velmi vážím.:-K:-K
Brusinky jsou kompotované, se sušenými v kuchyni nemám zkušenost, jen jsem je kupovala svým milým jako doplňkový dáreček a co s nimi provedli, to už nevím.:-8

rebeka rebeka 21. 10. 2011 06:40
Eli, krásné:-K jako ostatně vždy od tebe:-)
ty brusinky...jsou myšlené sušené nebo kompotované:-?

Kroupovka Kroupovka 20. 10. 2011 08:26
určitě bude výborný za bodík :yes: a ty brusinky jsou sušené nebo kompotované ?

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 10. 2011 04:34
Zajímavé složení surovin,recept se mi líbí:-p+12:yes:

ella1 ella1 20. 10. 2011 03:26
doma mám v mrazáku tři pstruhy už se nestihly v létě ugrilovat,tak tohle je super inspirace:yes:

Merylas Merylas moderátorka 19. 10. 2011 20:57
Eli, moc krásná rybička;-):yes:

Bahula Bahula 19. 10. 2011 20:39
Brusinky mám moc ráda, ale se pstruhem jsem je ještě nejedla. Ukládám a vyzkouším :yes:+

Eliza Eliza 19. 10. 2011 20:03
Sretti, Evičko...děkuju za ohlasy.:-)

eva hubova eva hubova 19. 10. 2011 19:53
Krása:-p:-p:yes:+8

srettka 19. 10. 2011 18:22
úúúú pstroužek, ten já tuze ráád a tenhle zrovna volá..dej si mě, kousni si:-p:yes::yes:

Eliza Eliza 19. 10. 2011 17:29
Děkuji moc za komentáře a za zájem. Jani, napsala jsem to neúplně...:-8, jasně, že 5 minut nestačí, potom ještě tak dvacet... Promiň, už jsem to opravila, doplnila.
Jinak podle mě je to nazvané "po kanadsku" kvůli těm brusinkám - to je taková typická kanadská surovina.:-)

savlinka savlinka 19. 10. 2011 17:19
:yes::yes::yes:Eli opravdu stačí 5minut:-O:-O:-Oje to supr rp a ráda ho vyzkouším:yes::yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pstruh recept, pstruh recepty, recept na pstruha, pstruh s brusinkami, jak ugrilovat pstruha, recept pstruh, recepty na pstruha, pstruh v kuchyni, pstruh na brusinkach, ryba po kanadsku, pstruh-recepty, pstruh z mrazaku, pstruh brusinky, recept na pstruhy, kanadské brusinky recepty, recept na ryby pstruzy, pstruh s brusikami, recepty na pstruhy, recepty ze pstruha, recepty pstruh

Suroviny:
pstruh, brusinky, česnek, citron, omáčka sojová, máslo, pepř čtyř barev, sůl, olej, brambory

Přidat fotografie receptu