Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehačkové řezy s kokosem

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evcal evcal

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 549 kJ /
2 999 kcal
Bílkoviny86,80 g
Tuky160,82 g
Vláknina14,10 g
Cholesterol 1,83 g
Sodík 713 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy281,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce opatrně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny a bílky vyšleháme na tuhý sníh. Obě hmoty lehounce spojíme a přisypeme hladkou mouku. Krok 2: Hotový piškot rozetřeme na pečícím papírem vyložený plech a dáme péct v předehřáté troubě při 200°C cca 12 minut. Po upečení sundáme korpus z horkého plechu a necháme vychladnout. Krok 3: Smetanu, cukr a ztužovač vyšleháme na pevnou šlehačku a ochutíme likérem. Vychladlý piškot rozřízneme na dvě poloviny a opatrně sejmeme pečící papír. Obě poloviny potřeme jahodovým džemem. Krok 4: Na spodní polovinu rozetřeme asi 2/3 šlehačky a přikryjeme druhou polovinou korpusu (jahodovým džemem na šlehačku). Vrchní stranu moučníku potřeme zbylou šlehačkou a hustě posypeme kokosem. Moučník uložíme nejlépe přes noc do chladničky, aby nám hezky ztuhl.

Zveřejněno 29. 10. 2011

Poznámka autorky evcal

Čerpala jsem z časopisu Chvilka pro Tebe s tím rozdílem, že čtenářka tento moučník dělala v podobě rolády a já jsem zdvojnásobila ingredience na přípravu těsta, poněvadž uvedené množství mi postačilo tak na polovinu plechu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačkové řezy s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O56L

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačkové řezy s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O56L

Marie

Komentáře (4)

Príma recept na pěkné řezy:-p+4:yes:

Moc hezké!!:yes:

;-):yes::yes:

:-p:yes:Ukladám a najbližšie vyskúšam;-)

Tématické fráze:
kokosové řezy se šlehačkou, recepty kokosové řezy se šlehačkou, slehackove rezy, kokosové řezy slehackove, kokosové řezy na plech se šlehačkou, rychlé šlehačkové řezy, kokosové řezy, co se zbylými žloutky, kokosovo slehackove rezy, šlehačkové řezy na plech, kokosové šlehačkové řezy, šlehačkové kokosové řezy, rychlý šlehačkový řez, recept na kokosové řezy se slehačkou, šlehačkové řezy kokosové, kokosove rezyslehackove, rychle kokosove rezy se šlehačkou, moučník s kokosem, kokosové řezy na plech, piskot s kokosem a slehackou

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, mouka hladká, likér vaječný, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, ztužovač šlehačky, jahodová marmeláda, kokos

Přidat fotografie receptu