Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lékařská vánočka

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Lékařská vánočka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: 2 velké ¨vánočky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 915 kJ /
6 433 kcal
Bílkoviny197,94 g
Tuky49,15 g
Vláknina47,60 g
Cholesterol 767 mg
Sodík 489 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy1 275,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme kvásek. Dvě naběračky vlažného mléka + 2 špetky cukru + 2 špetky hladké mouky + droždí dáme do hrníčku a necháme vzejít asi 10 minut. Krok 2: Do mísy dáme obě mouky, citrónovou kůru, přidáme rozpuštěnou heru, vlažné mléko s cukrem, vanilku, rozinky, vejce, rum a vzešlý kvásek. Krok 3: Vše vypracujeme ve veliké míse vařečkou (pokud je těsto tekuté přisypeme trošku mouky). Zaděláme a po řádném vymíchání necháme v míse tak hodinu vykynout (občas promícháme). Krok 4: Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 části (na 2 vánočky). Upleteme vánočky z 8 copanů (3 silné + 3 slabší + 2 ), dáme na plech a necháme na něm další hodinu kynout. Krok 5: Pak pomašlujeme vejcem s mlékem, propícháme špejlemi aby se vánočka nerozjela, posypeme mandlemi a pečeme při 150°C cca hodinu. Krok 6: Aby nebyly vánočky příliš tmavé a vypečené, pečeme je přikryté pečícím papírem.

TIP: Chyby při pečení vánočky a tipy, jak jim předejít

Zveřejněno 9. 11. 2011

Poznámka autorky Kroupovka

Na vánočku v naší rodině má monopol můj manžel. A protože je lékař, a alkohol z rukou lékaře je vlastně lék, nešetří a tak je naše vánočka vlastně léčivá. Ani pes se od ní nemůže odtrhnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lékařská vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5Gp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lékařská vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5Gp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

bara.it bara.it 21. 1. 2013 12:07
Letos jsem zvolila na Vanoce tento receptik a dobre jsem udelala. Vanocka pekne nakynula a i kdyz jsem delala jen jednu z 1/3 mnozstvi byla pekne velka. Moc nam i navstevam chutnala a tak s klidnym svedomim (i kdyz trochu se spozdenim) pridavam bodika :yes:16:yes: a taky fotku meho dila:-K

maiva maiva 9. 11. 2011 22:14
Moc pěkná vánočka:yes::-pi pozorovatel:-D:-D

zerduška 9. 11. 2011 21:51
jo, jo, když jsem študovala, tak jsme říkávali, že alkohol v rukou lékaře je lék a v rukou veterináře boží požehnání... nicméně k vánočkám gratuluju - sama peču štoly, na něco takového jsem se ještě nezmohla

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 11. 2011 17:32
Já jsem ti v tom šoku ani bod nedala. Napravuji!;-)

rebeka rebeka 9. 11. 2011 16:17
parádní vánočka:-p;-):yes::yes: ale to musí být teda velikost XXL:-O:-! z tolika mouky:-O:-D:yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 9. 11. 2011 16:03
Moc pěkná vánočka. Já bych jí tak pěknou neměla a ten rum a ta fotka nemá chybu :-D :yes:...+1

vseumel 9. 11. 2011 16:00
Hezká, takovou budeme mít na vánoce. :yes:

AniCiz 9. 11. 2011 15:04
:yes::-* Chuck se má..:-Dale já ji příležitostně taky zkusím:-K

Bibinka Bibinka 9. 11. 2011 14:34
Květuš, krásné vánočky a manžel zaslouží 4.bod:yes: Chucka pozdravuj od našich pidíků;-)

Kroupovka Kroupovka 9. 11. 2011 13:54
:-D není to Brian, je to Čak - psáno sice česky, ale po pravdě je to Chuck podle Norise :-D:-))

hanahcotton hanahcotton 9. 11. 2011 13:28
:yes::yes:Vánočky miluji - mám tu svoji - dědovu, která nikdy nezklame;-)Ale koukám, že ta Tvoje vůbec nevypadá špatně....ukládám do oblíbených a vyzkouším:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 11. 2011 13:04
Promiň, recept je určitě moc dobrý, jenže mne zarazil až do zamrazení....můj Brian. To je snad klon...:-S

spagetka spagetka 9. 11. 2011 13:01
Já taky bych se ptala na název, takže je to jasný :-D:-D:yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 11. 2011 12:54
Ještě,ž je v poznámce vysvětleno;-)už jsem se chtěla zeptat,proč lékařská!!:-Dreceptík se mi líbí +1:yes::-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
aby se vánočka nerozjela, vanocka, vánočka recept, vánočka bez cukru, vanocka z tmave mouky, vánočka bez droždí, recept na lékařskou vánočku, vánočka z polohrubé mouky, vánočky, vanocka aby se nerozjela, vánočka ze 6 copanů, vánoční cukroví recepty vanočky video, vánočka recepty 2011, vánoční cukroví recepty vanočky, zamrazení droždí, recept vanocka ruce v mouce v mouce, tmavá vánočka recept, malá vánocka, ptala jsem se na peceni vanocky ve forme, recepty pro lékaře.cz

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, mléko, droždí, tuk hera, vejce, žloutek, cukr krystal, cukr vanilkový, rum, kůra citronová, sůl, rozinky, rum, mandle, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu