Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka s proužkem

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 844 kJ /
2 831 kcal
Bílkoviny58,67 g
Tuky152,87 g
Vláknina12,41 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 366 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy298,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
V dostatečném předstihu zapneme troubu a horkovzdušnou rozehřejeme na 150 °C, klasickou se spodním a horním ohřevem na 180 °C. Krok 2: Utřeme změklé máslo s cukrem, postupně přidáváme celá vejce, nakonec přilejeme 125 ml mléka a mouku prosátou s práškem do pečiva. Krok 3: Dvě třetiny tohoto těsta nalejeme do připravené formy a celý povrch zaprášíme kakaem. Nejlépe to jde tak, že si kakao nasypeme do malého cedníku. Krok 4: Pak na tento kakaový povrch nalejeme zbylou třetinu těsta, do které jsme přidali oříšky a 3 lžíce mléka. Tím se vytvoří tmavý proužek oddělující mramorování. Krok 5: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme orientačně asi 20 minut do růžova. Po upečení bábovku vyklopíme a necháme vychladnout. Krok 6: Před krájením bábovku pocukrujeme.

TIP: Bábovky - oblíbené recepty

Zveřejněno 10. 11. 2011

Poznámka autorky Hella

Neměla jsem zrovna po ruce vhodnou formu, tahle byla příliš velká, bábovka je nízká a proto mramorování není nic moc. Doufám, že někdo přidá hezčí fotku!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka s proužkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21XK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka s proužkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21XK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Bábovka je opravdu moc hezká na pohled, prostě sváteční a o chuti nepochybuju. :-) V podobných receptech vidím zase jinou, tvarohovou, místo kakaa je použitá čokoláda. Pekla jsem ji kdysi ve větší remosce, takže to nebyla bábovka ale věnec. Ale tady je ten proužek výraznější. :yes:

:-)<3:yes: Dobrý nápad na pěknou bábovku :-K

Bábovka byla velmi efektní, chuťově skvělá, navíc krásně vláčná.:yes: Jen k době pečení: 20 min jí nestačilo, takže jsem ji pekla klasických 40-45 min. Bohužel fotkou neposloužím, než jsem ji stihla vyfotit byly ⅔ pryč. A fotit drobky jsem nechtěla, takže příště.;-)
Bábovku budu rozhodně péct častěji.

Maruška 7. 4. 2015 10:34
Super vychatavka! Napadlo me jeste zkusit misto kakaa nejaky cerealni napoj, treba Caro. Aby to melo kavovou chut, pritom bylo bez kofeinu a pochutnaly si i deti. Hmmm, treba byt to slo :)

Taky mám velkou formu,použila jsem mandle, je dobrá,taková malinká:-):yes:

úžasnááá:yes: :yes:

Pěkná vychytávka :yes:

Jana Remkova: díky,to je asi má první bábovka,co byla ihned vyklopená a jako "zlatá":-K:-K;-)

varilamyskakasicku: krásná!! Moc se ti povedla!!:-)

Tak jsem sem přidala fota k rcp u Tvé krásné bábovky,neměla jsem bohužel oříšky,než sekané mandličky, tak jindy,dala jsem 2 Pl mléka + 1PL rumu, proužek byl krásně vidět,když jsem bábovku vyklopila,dala bych si příště 1 a půl dávky, moc dobrá a pěkný nápad Hello:-K:-K:-)/kytičky jsou z oplatek/

krásná a zajímavá bábovka - dobrý nápad:yes::-D

sofie1973 10. 11. 2011 20:05
Hello, ale jdi, fotka je krásná a bábovka úžasná. Už se těším, až ji zkusím.:-p:-p:-p

Helo, je opravdu moc pěkná;-):yes:

Bábovka vypadá zajímavě ;-) a určitě je dobrá :-p +:yes:

:yes::-OKRÁSNÁ,ALE JAK TO,ŽE SE TMAVÉ TĚSTO NEPROPADLO NA DNO?mi vždy..:(:-S

Tvoj prúžok zaujal aj mňa. A veľmi. :yes:

To je príma vychytávka na krásně ozdobenou bábovku:-K+14:-p:yes:

:-O:yes::yes:

Ořechové bábovky mám ráda a v této variantě určitě udělám:yes::yes::-p:-p:-K:-K

:yes::-K:yes: moc zajímavé, moc pěkné,tak tedy, vyzkoušíme,nafotíme,uvidíme:-K:-p

To je moc hezké ozvláštnění bábovky :yes::yes:

;-)pěkný proužek a bábovička také:yes::yes:

Vypadá moc hezky a s těmi oříšky bude moc dobrá. Ukládám a až naloupeme ořechy vyzkouším.:yes::-p

NIC NEVADÍ I TAK NÍZKÁ VYPADÁ HEZKY :-D:yes::yes::yes:

Taky se mi "fórek" s proužkem moc líbí, určitě ho zařadím do svého pečení ;-) a bodík!!! +5:yes:

Dobrý fígl,:yes::yes: už mám vytištěno a možná hned dnes upeču;-);-)

Helka, to je výborný nápad s tým pásikom. Ukladám si do obľúbených a vyskúšam. Veľmi sa mi to páči :yes:;-)

:-D:-D:-DHeli, krásný "proužek" i celá bábovka!:yes::yes:Ukládám si...

Tématické fráze:
zajímavá bábovka, zajímavé bábovky, bábovka recept, jak udělat mramorování bábovky, jak udělat mramorovani v babovce, 1/8 mléka, prouzky v babovce, bábovky recepty, ozdobená bábovka recept, mramorování bábovky, rcp na bábovku, orechova babovka s prouzkem, mramorování bábovka, recepty bábovky, efektní bábovka, vychytávka recept na bábovku, výborná bábovka s vaječným koňakem, caro bábovka, ořechová bábovka s prožkem, ozdobená bábovka

Suroviny:
vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr vanilkový, mléko, oříšky, kakao, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu