Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí se zelím

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 896 kJ /
692 kcal
Bílkoviny116,42 g
Tuky7,19 g
Vláknina10,00 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 279 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy20,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Krok 2: Mäso dáme na orestovanú cibuľu, opečieme z jednej, druhej strany, podlejeme horúcim vývarom, osolíme, privedieme do varu a pomaly varíme. Vždy podlievame po troche, kvôli krásnej šťave. Krok 3: Keď je mäso skoro hotové, vložíme pokrájanú kapustu a paradajkové pyré, podľa potreby podlievame silným vývarom a vínom, dochutíme. Podávame s ryžou, kuskusom apod.

Zveřejněno 16. 11. 2011

Poznámka autora magdalenka

Recept je z časopisu Plus sedem dní, upravený - pridala som víno, vynechala mletú papriku.

Oplatí sa dodržať recept a nedochucovať inými koreninami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mMV0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mMV0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Tam měl být třetí paleček nahoru, ne dolů;-(

Bodík dát nemůžu a ani foto, bohužel;-(, ale moc dobrý papání tak aspoň:yes::yes::no:

1974andrea: jednoduché veci vedia byť prekvapivo chutné...;-)

Mám někde založený podobný recept, tuším, že ve Slovácké kuchařce. Kombinace hlávkového zelí a hovězího jsem chtěla vyzkoušet a ty už jsi zkusila;-). Pěkný receptík:yes:

Hezká kombinace surovin na príma baštu:-p+3:yes:

;-) to vypadá lákavě:yes::-K

Tématické fráze:
hovezi se zelim, hovezi stehno, hovězí maso se zelím, hovezi v zeli, hovězí ze zelím, recept hovezi zelí, hovezi a zeli, hovězí s kyselým zelím, hovezi se zelim recept, kacka se zelim, hovězí kýta na zelí, hovezi s zelím, hovězí se se zelim, hovezí zelím, hovězí na hlávkovém zelí, hovezí pecene zelí recept, hovězí kysele zeli, hovjezi na zelí, zeli hovezi, pečené hovězí maso se zelím

Suroviny:
kýta hovězí, zelí hlávkové, cibule, vývar, pepř, pyré rajčatové, sůl, olej, víno červené

Přidat fotografie receptu