Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Suroviny

Porce: Velký plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie301 442 kJ /
72 046 kcal
Bílkoviny629,25 g
Tuky637,65 g
Vláknina3 543,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,76 g
Sůl0,60 g
Sacharidy14 175,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku se solí, přidáme hodně povolený nebo rozpuštěný a zchladlý tuk, cukr, vlažné mléko, rozdrobíme droždí a zhruba 10 minut necháme, až vzejde. Nebo si můžeme udělat klasický kvásek, kdy z odměřeného množství mléka odebereme asi 100 ml, přidáme trochu cukru a droždí. Necháme vzejít a přidáme k ostatnímu. Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Krok 2: Pak těsto rozválíme na plát a dáme na velký plech vyložený papírem na pečení nebo teflonovou fólií. Pokud nemáme, plech vymažeme olejem (můžeme nechat těsto chvíli kynout). Na těsto rozprostřeme jablka, podle potřeby pocukrujeme, poprášíme skořicí a přidáme rozinky. Na jablka rozdrobíme drobenku, kterou připravíme tak, že smícháme mouku s mletým mákem, cukrem a přidáme ne moc tuhý tuk. Vše promneme. Krok 3: Koláč necháme vykynout a vložíme péct do předehřáté trouby.

Zveřejněno 19. 11. 2011

Poznámka autorky Merylas

Těsto na tento koláč je obyčejnější a je bez vajec, třeba to někdo využije. Může se ještě přidat trošku citrónové kůry. Potřebovala jsem spotřebovat mák, který jsem neměla namletý ale nasekaný v tříštivém kávomlýnku. Proto jsem udělala takovou drobenku. Jablka spíš doporučuju nakrájet na dílky a poklást na těsto. Já spěchala, tak jsem nastrouhala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMvw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMvw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Holky děkuji:-K

Krásný koláč:-K+7:yes:A ta čepice;-):-p

:-p:yes::yes:

Vypadá to úplně super, určitě vyzkouším, u nás se po máku můžeme utlouct!

Děkuji všem za milé komentáře:-K

Mám ještě loňký mák co jsem dostala, recept ukládám a děkuji:yes:+

to je mi panečku hezký nápad, máček do žmoldy:-p:yes:

:-p moc pěkné:yes::-K

Věrka R. 20. 11. 2011 08:43
Tak drobenku s mákem jsem ještě nezkoušela, tak bude na řadě jen co se bude péct koláč. Ještě kdyby byly místo těch jablek švestky, tak by to bylo asi ještě lepší, ale jablíčka nikdy nezklamou a švestky už nemám, jen ve skle a ty na koláč nedávám.

;-)po ránu taková dobrota:-*:yes::yes:

Otevřu Topky po ránu a tady taková dobrůtka :-p:-p:yes: Jdu si udělat snídani ;-):-)

Hned bych si dal ke kááááávě;-);-);-)

Tématické fráze:
jablečný koláč bez vajec, jablečný koláč na plech s drobenkou, kolac bez vajec, jablečny kolač na plech, jablkový koláč bez vajec, kynuty kolač s jablky a drobenkou, kynuté koláčky s jablky, kynutý koláč s jablky, kynuté koláče bez vajec, drobenkový koláč bez vajec, moravské koláče s drobenkou, jablečný kolač bez vajec a mléka, jablecný kolác s drobenkou, kynutý koláč na plech s jablky, kynuté koláče s jablky, kynutý jablkový koláč s drobenkou, kynuté jablečné koláčky, koláč na plech bez vajec, kynutý jablkový koláč s drobenkou, jablečný koláč s drobenkou na plech

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr moučkový, tuk hera, droždí čerstvé, mléko, jablko, cukr, skořice mletá, rozinky, mouka hladká, mák mletý, cukr moučkový, tuk hera

Přidat fotografie receptu