Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec na slanině

Vepřová plec dušená v tlakovém hrnci je spolehlivá cesta k dobrému obědu, připravenému jednoduše a za krátkou dobu. Maso prolne chutí cibulovo-slaninového základu a s vhodnou přílohou bude skvěle chutnat s rýží, knedlíkem i bramborami.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 373 kJ /
1 523 kcal
Bílkoviny95,88 g
Tuky120,07 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 377 mg
Sodík 2,15 g
Sůl5,25 g
Sacharidy13,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme drceným kmínem. Nakrájíme na kostičky slaninu a předsmažíme ji. Přidáme nakrájenou cibuli a základ smažíme dohněda. Krok 2: Na tomto základě ze všech stran opečeme plec. Zalijeme vodou a v tlakovém hrnci dusíme 25-30 minut. Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v teple. Krok 3: Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a pořádně provaříme. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýži.

TIP: Jak snadno rozmíchat záklechtku

Zveřejněno 27. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMok

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMok

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

:-)<3:yes::yes::-K

naprosto boží žrádlo :-) <3 :yes:

Moc dobré. Dělal jsem to z více než jeden kilogram a dusilo se to proto hodinu a půl. Dávám proto uslintaného , usměvavého smajla a palec nahoru. :-Q:-):yes:

JM: Já už bych dnes plec dělala jen v pomalém hrnci ;-)

Výborné

jitka.kytka: děkuji:-)

elfik1956 10. 5. 2013 15:50
mocinky ňamka:-*:yes::-K

Jani - rychlé a móóóc dobré :-D:yes:i přes slaninu a cibuli vynikne chuť masa:-p někdy méně je nakonec více:-D

Není nad pořádný kus masa :-p:yes:+

Tohle je moc rychlá dobrota:-p+6:yes:Někdy přidávám i hříbky a vždy si pochutnáme:-p:yes:

Věrka R. 27. 11. 2011 16:12
Taky se mě to moc líbí a určitě je masíčko pěkně šťavnatý.

vypadá to moc pěkně....přidávám bodík;-)

;-):-*...+1

ač po obědě, hned bych si dala..ta slaninka tam..hmmmm:-8:-p:yes::-)

Tématické fráze:
vepřové na slanině, veprove maso na slanine, vepřová plec recepty, vepřová plec v celku, vepřové plátky na slanině, veprove kostky na slanine, plecko na slanine, plec na slanině, recepty plecko vepřové minutky, vepřové plecko recepty, vepřové plecko na slanině, vepřová kytka recepty, recept vepřová plec v celku, veprova plec, maso na slanine, vepřová plec recept, vepřová kýta na slanině, recept na vepřovou plec, plecko recepty, recepty na vepřovou plec

Suroviny:
plec vepřová, cibule, slanina, sůl, pepř mletý, kmín celý, mouka hladká, voda

Přidat fotografie receptu