Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Suchary Retro

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fb.lib fb.lib

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 332 kJ /
2 469 kcal
Bílkoviny79,00 g
Tuky109,85 g
Vláknina15,73 g
Cholesterol 944 mg
Sodík 413 mg
Sůl0,79 g
Sacharidy283,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál prosijeme 28 dkg mouky, rozdrobíme do ní 10 dkg tuku, 2 žloutky, 1 vejce a 3 dkg na hrubo sekaných mandlí. Krok 2: 1 1/2 dkg droždí necháme vzejít v 1/8 litru mléka a zaděláme těsto. Vypracujeme tuhé těsto, uděláme šišku, dáme na chladné místo vykynout, potřeme vejcem a upečeme. Krok 3: Druhý den nakrájíme na prst silné plátky a v troubě usušíme.

Zveřejněno 1. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Suchary Retro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q58q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Suchary Retro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q58q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Jsem moc ráda, že jsem tento recept našla, dlouho jsem po sucharech pátrala. Dříve se s úspěchem používaly při zažívacích potížích. Dovolila jsem si recept maličko upravit podle toho, co jsem se naučila v Pekárnománii, hlavně s ohledem na dietní složení. Místo mléka jsem použila vodu, jako tuk máslo, 200 g hladké mouky a 80 g špaldové mouky, a pouze jedno vejce do těsta. Děkuji za inspiraci.:yes:

EvaHora: Jsem rád že recept někomu pomohl. On je to vlastně jeden ze spůsobů jak upéci Lomnické suchary. Ty mají ale složitější sušení,máčí se potírají a nakonec obalují v cukru. Přeji hezké pečení.:-K:yes:

Tématické fráze:
suchary recept, suchary, domácí suchary, recept na suchary, dietni suchary, recept na dietní suchary, dietní suchary recept, lomnické suchary recept, suchary na dietu, suchar, recept suchary, suchary recepty, recept na suchar, suchary s mandlemi, domaci suchary recept, suchary se sýrem, suchary z rohlíků, domaci dietni suchary, recept na domaci suchary, suchar recept

Suroviny:
mouka, tuk, žloutek, vejce, mandle sekané, droždí, kvásek, vejce

Přidat fotografie receptu