Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čertovy šípy

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 856 kJ /
1 878 kcal
Bílkoviny92,39 g
Tuky159,20 g
Vláknina7,74 g
Cholesterol 265 mg
Sodík 2,80 g
Sůl6,85 g
Sacharidy17,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kýtu si mírně naklepeme a nakrájíme na kousky-3x3 cm. Krok 2: Z hořčice, obou olejů, česneku a soli si uděláme marinádu, do které vložíme nakrájené maso. Pokud máme čas, necháme marinovat přes noc, pak je doba přípravy kratší. Marinujeme však nejméně 1 hodinu. Krok 3: Na jehly napichujeme střídavě maso, cibuli nakrájenou na lístky, slaninu nakrájenou na kostičky velké zhruba jako maso a kapii nakrájenou na delší špičky. Nádobu s marinádou vypláchneme čistou vodou a zalijeme tím špízy. Krok 4: Pečeme dorůžova a měkkosti masa, cca 50 minut, obracíme a podléváme výpekem. Krok 5: Po dokončení si vykrajovátkem na cukroví vykrojíme srdíčko a napíchneme je podélně na konec špejle, nebo jehly. Jako příloha jsou výborné opečené předvařené brambory ve slupce, potřené olejem smíchaným s česnekem.

Zveřejněno 9. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čertovy šípy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQOD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čertovy šípy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQOD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Jani:-), špízy jsou u nás oblíbené:yes: Líbí se mi nápad s tím srdíčkem.:-*:yes:

Dooga::-D:-D to ti věřím..kdo by nechtěl;-):-?:yes::yes:

:-p, skoro jako na Valentýna :-8:yes:

Výborně:-p:-p, to srdíčko je z papriky :-?Určitě to vyzkouším....

Takovým šípem bych chtěl být zasažen.:-p:yes: +1

Věrka R.: Koupila jsem ho v Penny, ale klidně lze použít i tekuté čili koření, nebo, jak píšeš si čili olej vyrobit sama. Čili papričky zalít olivovým olejem a nechat louhovat.

Věrka R. 9. 12. 2011 12:52
Pěkný a moc bych si pochutnala. Chtěla bych se tě zeptat, kde kupuješ ten čili olej, nebo si ho děláš sama?

Tématické fráze:
čertovy špízy, sípý recepty, šíp recepty, čili koření jak si vyrobit, jak vyrobit koření z cili paprik, šípi z česneku, čili olej vyrobit, jak se dělá šípy, jak si udělame šípy, čertova jehla, pečené brambory předvařené ve slupce, čertovy kousky recept, jehly na špízy - šípy, vepřové šízy, čertovo cukroví, šípe recepty

Suroviny:
kýta vepřová, slanina, cibule, kapie červená, hořčice, olej chili, olej olivový, česnek, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu