Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Carne con Salsa de Frutas

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 405 kJ /
2 726 kcal
Bílkoviny233,95 g
Tuky164,02 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 560 mg
Sodík 591 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy70,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpěnit na 4 lžících oleje cibuli, až je měkká. Přidat hovězí maso, osolit, opepřit a opéci do hněda ze všech stran. Podlít vínem a vývarem a dusit asi dvě hodiny. Podle potřeby dále podlévat. Krok 2: Na zbývající 2 lžíce oleje přidat ovoce, včetně rajčat. Vařit pár minut, za stálého míchání. Přidat trochu cukru, dle libosti. Omáčka by jinak mohla být docela kyselá. Krok 3: Uvařenou omáčku rozmixovat nebo propasírovat. Krok 4: Do pyré vmíchat smetanu a osolit. Krok 5: Uspořádat maso na talíři. Přelít omáčkou a podávat s rýží.

Zveřejněno 10. 12. 2011

Poznámka autora evosheek

Tento recept pochází z Ekvádoru a česky se toto jídlo nazývá Hovězí maso s ovocnou omáčkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Carne con Salsa de Frutas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zxDO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Carne con Salsa de Frutas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zxDO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

To by mě chutnalo :-p:yes:

Gratuluju, takhle má vypadat recept na jihoamerické jídlo, ne na českou napodobeninu.:yes: Hned přidám bod.

Tématické fráze:
salsa jídlo, salsa recept, recepty s ekvádoru, chilli con carne s vínem, chilli con carne s červeným vínem, jihoamericka salsa recept, jihoamericky recept, ekvádorské chilli con carne, jihoamerické jídlo recepty, jídlo salsa, jihoamerické jídlo-recepty, dušená rajčatová salsa, spanelska rajcatova salsa, jihoamericke recepty, salsa jídlo recepty, ovocná salsa, ovocná salsa recept, ingrediencie na 50 porcii kotlkov gul, salsa recept na pizzu, maso a salsa

Suroviny:
olej rostlinný, maso hovězí, víno bílé suché, vývar hovězí, sůl, pepř mletý, kdoule, jablko, hruška, cukr, smetana

Přidat fotografie receptu