Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Paštika s játry

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maarkr maarkr

Náročný

Paštika s játry
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 499 kJ /
3 943 kcal
Bílkoviny244,94 g
Tuky311,00 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 2,00 g
Sodík 1,09 g
Sůl2,50 g
Sacharidy38,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájím si cibulku, orestuji na sádle, až zesklovatí, přidám k ní na kostičky nakrájený bůček, nechám zatáhnout, přidám nové koření a dusím až je maso měkké. Krok 2: K masu přidám důkladně omytá játra a dusím dále až jsou hotová, nechám vychladnout. Krok 3: Potom pomelu, kdo chce může i 3x, já nemám ráda úplně to pyré, melu jen 1x, dochutím solí, pepřem, nic jiného nedávám, přidám podle chutí mandle, nebo jaké mám doma oříšky, někdy dám třeba i olivy. Krok 4: Naplním do skleniček a tak 1 hodinu zavařím.

Je dobré podle toho jak je bůček tučný, to sádlo z masa, co zůstane, dát do dochuceného pomletého masa také, at pomazánka není suchá.
Doporučuji mazat na chléb, na rohlíku to není ono :-)
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2011

Poznámka autorky maarkr

Z této dávky to vyjde zhruba, tak na 2 velké skleničky od tatarky nebo 1 velkou od okurek a jednu menší od nějaké marmelády. Byl to pokus a celkem se u nás ujal. Kdo chce může si dát játra vepřová, já je ale nemám ráda, proto je to u mě takový mišmaš:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštika s játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXvm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštika s játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXvm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Lucie-slunicko 15. 8. 2012 14:12
Moje rodina si tuto paštiku moc oblíbila:-) Dvouletý a čtyřletý synek žadonili, aby dostali "paštíka" A té legrace, když starší chystal housátka mladšímu.... Autorce děkuji, paštika je skvělá!!!! :-p

Lenka 20. 4. 2012 18:23
A mě se zrovna zaváří;-), použila jsem recept, trošku přiupravila dle svých zkušeností a chutí a doufám, že bude k jídlu. Ale když je to jen z toho dobrého, tak to přece nemůže být nedobré:-D

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 13. 12. 2011 07:54
Martino . Vypadá to dobře. A s těmi drůbežími játry máš recht. Já také raději drůbeží. U vepřových a hovězích nebezpečí že budou moc tvrdé kousky. +bodík 7

BILKOVAI BILKOVAI 12. 12. 2011 21:25
Máme v plánu udělat paštičku a tato se mi tuze líbí. :yes:...+1:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 12. 12. 2011 20:43
Taky zde mám domací paštiku, na receptech nekde je, ona je výborná moc, každá domací paštika je "in", ale ted si dávám pauzu po tom dobrém, musím,:-( škoda, jinak moc prima rcp :-K:-K;-):yes:

ivulinka ivulinka 12. 12. 2011 19:55
Oj, jak ráda bych si namazala a s ještě větší chutí se zakousla...:yes:

Merylas Merylas moderátorka 12. 12. 2011 18:42
Co napsat....domácí je domácí;-):yes: A víme z čeho je;-)

rihana 12. 12. 2011 16:51
Vypadá to moc jedle. Určitě vyzkouším.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová paštika s játry, domácí paštika do skleniček, vepřová paštika recept, vepřová paštika s játrama, domácí játrová paštika do skleniček, králičí játrová paštika, vepřová paštika, játrová paštíka recept, vepřová paštika s játry recept, vepřová játrová domácí paštika recepty, játrová paštika top recepty, veprova játrová paštika recept, vepřová jatrová paštika, hovězí játrová paštika, domácí francouzská paštika, domací paštika z bučku a kuřecí játry, jatrova paštíka, jatrova veprova pastika, paštíka, recepty z jatry

Suroviny:
bůček, játra, cibule, sůl, pepř, mandle, koření nové koření, sádlo

Přidat fotografie receptu