Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecké pečivo bez uležení

Sladká kolečka s marmeládou jsou symbolem českých Vánoc. Aby se těsto nelepilo a netrhalo, je důležitý recept, kvalita a poměr surovin. V tom našem je hodně másla, díky kterému cukroví krásně voní a je měkké i bez odležení.

Hodnocení receptu je 4,6 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

verca22

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 110 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta a chladnutí

120 min (110 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a chladnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 916 kJ /
3 565 kcal
Bílkoviny47,29 g
Tuky229,98 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,28 g
Sodík 46 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy322,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku. K mouce prosejeme cukr. Přidáme citronovou kůru, žloutky, pokrájené máslo, citronovou šťávu a vanilkový cukr. Krok 2: Vypracujeme vláčné těsto, zabalíme ho do fólie a hodinu necháme v chladničce odpočinout. Krok 3: Plech vymažeme (nebo vyložíme pečicím papírem). Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 4: Na pomoučněném vále vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme různé tvary. Tvary klademe na připravený plech. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C zhruba 10-12 minut, dozlatova. Krok 6: Po vychladnutí slepujeme tvary zavařeninou.

TIP: Jak na skleněné cukroví

Zveřejněno 19. 12. 2011

Poznámka autora verca22

Vážně moc dobré a měkké, já vím, že možná někomu připadne celé máslo moc, ale je to vážně bezva recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecké pečivo bez uležení

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51ZX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecké pečivo bez uležení

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51ZX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (31)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Perfektní recept jak má Vánoce, tak když k vám má zítra přijet návštěva. Díky množství másla není potřeba nijak více zvlhčovat. Druhý den je nádherně křehounké. Ostatně už první den mi ,,kobylky" vyzobaly víc než půlku 🙂
Děkuju zadavateli receptu ♥️

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Perfektní recept jak má Vánoce, tak když k vám má zítra přijet návštěva. Díky množství másla není potřeba nijak více zvlhčovat. Druhý den je nádherně křehounké. Ostatně už první den mi ,,kobylky" vyzobaly víc než půlku 🙂
Děkuju zadavateli receptu ♥️

Pekla jsem na Velikonoce. Moc dobré cukroví, chutnalo všem. Přidávám foto..:yes::yes::yes:

Perfektni recept, cukrovi vyborne, parada dekuju za nej :-8

Je měkké hned, ale ještě zvláční do druhého dne. Dala jsem ho do krabice s přepůleným jablkem jako ostatní cukroví. Tohle bylo bezkonkurenční.<3

casino: Díky za info.Příště zkusím.

mardub4: Díky za info.Ještě dotaz,je také hned měkké bez uležení?

mardub4: Dělám z Hery a je stejně dobré jako z másla. :-)

Daniela8888:

Daniela8888:
Nemusí, je. Mám :-K

Musí být zásadně máslo,nebo je možná i Hera?Má někdo zkušenost?

Dala jsem půl na půl máslo a Heru a trošku víc mouky. Těsto vypadá dobře. Myslím, že by se jinak při pečení rozplízlo. Teď se mi zdá fajn. Dnes těsto, zítra peču. :-)

TanaD: Chladit, chladit, chladit! Těsto se nesmí ohřát u mísení a ani u válení. Odkrojky z vypichování smísit a dát zas chladit.
Už jsem si koupila mrazící podložky, dám do mrazáku a na ně pak ukládám zbytky těstíčka.

:no: :no: Ten recept mi ze začátku přišel zvláštní, ale po přečtení komentářů kde byla sama chvála jsem si řekla že to zkusím. A stálo to za STAROU BELU! :-// :-// . Těsto se naprosto šíleným způsobem lepilo, nepomohlo ani o "trochu víc" mouky, ani válečkovat těsto přes folii. ;-( . Dokud mě nějaká z vás nepozve domu a neukáže jak se jim to povedlo PŘESNĚ podle toho návodu tak neuvěřím, že to je reálny

Děvčata dá se použít tohle těsto i na košíčky?Máte s tím někdo zkušenost?Dííííííííííííky,

Tématické fráze:
linecké cukroví hned měkké, linecké těsto hned měkké, linecke mekke, recepty linecké vánoční pečivo, měkké linecké cukroví, linecké hned měkké, linecke vanocni pecivo, velikonoční linecké, jak dlouho nechat odležet linecké těsto, měkke linecke, linecké těsto bez uležení, vláčné linecké cukroví, nejlepší linecké cukroví hned měkké, linecké těsto měkke, vlacne linecke, linecké vánoční hned měkké, linecké cukroví bez odležení, vánoční cukroví bez ulezeni, linecke cukrovi vlacne, cukrovi bez ulezeni

Suroviny:
mouka hladká, žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, kůra citronová, šťáva citronová, mouka, marmeláda, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu