Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Bramborové přílohy jsou velmi oblíbené a rozmanité. Pokud už vás nebaví šťouchačky nebo kaše, vyzkoušejte zapečené strouhané brambory, kterým nesmí chybět čepička z lahodného sýru.

Hodnocení receptu je 5,0 (81×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba namáčení ve vodě

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba namáčení ve vodě)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 520 kJ /
1 319 kcal
Bílkoviny50,20 g
Tuky74,68 g
Vláknina14,18 g
Cholesterol 252 mg
Sodík 938 mg
Sůl2,25 g
Sacharidy104,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší proužky. Propláchneme je v cedníku a necháme asi půl dne namočené ve studené vodě (pospícháme-li, stačí 2 hodiny), abychom z nich vylouhovali co největší množství škrobu. Vodu je dobré vyměňovat. Krok 2: Poté brambory scedíme, dobře vymačkáme a dobře vysušíme pomocí čistých utěrek. Promícháme s rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali utřený stroužek česneku (bez soli). Krok 3: Rovnoměrně rozprostřeme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C na 30-40 minut. Po deseti minutách brambory prohrabujeme a otáčíme. Opečené brambory ihned po vyndání z trouby dobře osolíme, opepříme a promícháme s nasekanou petrželkou. Krok 4: Podáváme velmi horké s nahrubo nastrouhaným čedarem nebo goudou.

Zveřejněno 29. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4YB7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4YB7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (42)

magnolialilie 5. 1. 2016 19:49
Ja brambory nedavam nikdy do studene vody a coz teprve na pul dne :-O ??? varici vodou je proleji ususim cistou uterkou a mohu hned peci a jsou prekrasne krupave :-p

Bohumil::yes:

Náhodou jsem tento receptík našla a už mám brambory v troubě :-) moc se těším, až ochutnáme a co se týče rychlosti pokrmu špička ;-) když člověk neví a děti jsou mlsné, tohle se vždy hodí :-) Takže určitě :yes:

Eli, něco podobného jsem nikdy neviděl. V mém podání byly brambory křupavější než na přiložených foto, ale jako příloha k smaženému černému bezu prostě vynikající. Rád přidávám bodík. :yes:

Danka:osolené pustí vodu a pak se nepečou,ale dusí,a je z toho kaše

Je opravdu lepší solit až hotový pokrm? Co když posolím už před pečením? Náhodou jsem tento recept objevila a co nevidět chci vyzkoušet :-)

:-p:-p tak tohle bude dnes u nás k večeři.:-K:-K

Bohumil: Závist je asi hrozná, že? Nedovolí ti usnout, dokud si ten jed neodložíš :-D:-D
:-//

Určo vyzkouším.Synovec miluje pečené brambory v jakékoliv podobě;-).K tomu volské očičko,jak psala Bibi a je to dokonalost sama:-p:-p:yes:

Eliza:koukam že bez bodu nemůžeš bejt to ty mindráky co?:no:

Všem, kteří recept vyzkoušeli a bodovali velmi děkuju.:-K A Jendo, navíc ještě děkuji za překrásnou fotku.;-):yes:

To jako je recept?Strouhaný pečený brambory?Je vidět,že se tu hodnotí kdo to udělal,než jídlo.Je tu tolik super pokrmů a body 0 a tohle má body a za co?:no::no:

Jenda1: super foto. Dávám ti plusík!!:-) 38;-)

Eli, skvělý recept:yes:, dnes jsem připravil k večeři a moc jsme si pochutnali:-p:-p:-p. Přidávám foto;-). :-!:-)):yes::yes::-K +37

:-*

Tématické fráze:
strouhané brambory, pečené strouhané brambory, strouhané pečené brambory, pošírované brambory, zapecene strouhane brambory, recepty ze strouhaných brambor, pečené brambory ve strouhance, strouhaní brambor, brambory pečené se strouhankou, pečené brambory se strouhankou, brambory strouhané, strouhané vařené brambory, ze strouhaných brambor, recept strouhané brambory, strouhané brambory recepty, strouhané brambory top recepty, strouhane brambory pecene, strouhane brambory pečene v troube, strouhaný brambor, pečené brambory

Suroviny:
brambory, máslo, česnek, sýr chedar, petrželka, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu