Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Biskupský chlebík

Biskupský chlebíček, který voní po exotickém kandovaném ovoci a citronové kůře, zazáří na nejednom slavnostním stole. Podávejte jej nakrájený na řezy, aby krásně vynikla struktura nadýchaného těsta, barevného ovoce a případně i oříšků a čokolády.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amalia amalia

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 008 kJ /
3 109 kcal
Bílkoviny74,16 g
Tuky46,03 g
Vláknina23,70 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 630 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy587,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Zvoľna rozpustíme maslo a nastrúhame citrónovú kúru. Hrozienka a papáju namočíme do rumu a pred použitím scedíme. Krok 2: Žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a maslo. Dobre vymiešame. Krok 3: Pridáme scedené ovocie premiešané s 2 lyžicami hrubej múky. Môžeme pridať aj nasekanú čokoládu a orechy podľa chuti. Opatrne pridáme vyšľahaný sneh z bielkov. Krok 4: Cesto vlejeme do foriem na biskupský chlebík alebo srnčí chrbát, ktoré sme vymastili maslom a vysypali hrubou múkou. Pečieme 35-40 minút v rúre predhriatej na 180°C. Krok 5: Necháme vychladnúť na mriežke, vyklopíme na podnos a posypeme práškovým cukrom alebo polejeme čokoládovou, prípadne bielkovou polevou.

TIP: Jak na domácí kandované ovoce

Zveřejněno 29. 12. 2011

Poznámka autorky amalia

Mamin recept, piekla takýto biskupský chlebík najmä na sviatky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Biskupský chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9LKJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Biskupský chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9LKJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
biskupsky chlebik, maminčiny recepty bílkový chlebíček, byskupsky chlebicek, biskupsky chlebik recept, biskupskychlebicek, byskupský chléb recept, biskupsky chleba recept, býskúpsky chleb, byskupský chlieb recept, byskupsky chlebíček hrnkovy, chlebík z bílku, recept na byskupský chlebíčky, recepty maminčiny, byskupský chleba, maminčiny recepty - biskupsky chlebicek, byskupsky chlebik, recept biskubsky chlebyk, byskupsky chlebyk, biskupský chlebík recepty, biskupský chlebíček se sme

Suroviny:
cukr krystal, mouka hrubá, mouka hrubá, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek, máslo, ovoce sušené, rum, ořechy, čokoláda, kůra citronová, máslo, mouka hrubá, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu