Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí kousky v paprikové marinádě

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jiri V. Jiri V.

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 697 kJ /
884 kcal
Bílkoviny109,09 g
Tuky39,06 g
Vláknina5,96 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 275 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy21,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybí filet nakrájíme na kostky.

Pokud máme podkovy z ryb, odtraníme páteř a žebra.Opět nakrájíme na kostky, můžeme maso proříznout co pár mm až ke kůži. Při pečení se zářezy zase spojí.Tímto rozrušíme kostičky ypsilonky, nebudou při jídle vadit. U lososa stačilo vytáhnout velké kosti. Kousky osolíme. Krok 2: Kapii opečeme v troubě nasucho do hněda a vložíme ji asi na 5 minut do mikrotenového sáčku, aby se uvolnila slupka. Pak kapii oloupeme, společně s česnekem, olejem a tymiánem rozmixujeme. Dochutíme solí. Krok 3: Marinádou potřeme kousky ryb a necháme odležet. Krok 4: Pečící papír potřeme olejem, kousky ryb napíchneme na párátko. Krok 5: Zapékáme na 170°C podle velikosti kousků asi 10 minut.

Zveřejněno 30. 12. 2011

Poznámka autora Jiri V.

Inspirováno Masovými copánky - http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=...

Marináda se bude hodit na grilování a nemusí být jen kousky ryb.

Nejchutnější rybí kousky byly z lososa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí kousky v paprikové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GQjK

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí kousky v paprikové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GQjK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Tak toto bych mohla;-)+8:-p:yes:

Bibinko - Ty kousky děláš jako rybí škvarky? Obalit v mouce s paprikou a smažit na tuku až do zhnědnutí, aby se kostičky upražily? A pak posolené......přímo z pánvičky..... :-p:-* s něčím k zapití?:-):-);-):-K Ryba má plavat. :-D:-D:-K

Ryby já můžu :-p

:-p:-p:yes::yes:

:yes:Teda Jirko, docela jdeš jako nazavolanou, už dlouho přemýšlím co s pytlem plných různých rybích kousků, chtěla jsem je upražit a teď když vidím tohle, tak to z toho udělám-díky. Máš3.bod

Miluji ryby na všechny způsoby:-p:-K

Moc pěkný recept, musí to být lahoda :yes::-K.

Tématické fráze:
rybi škvarky, recept na rybí škvarky, losos v marinádě, rybí škvarky recept, kousky ryb, marináda na tolstolobika, marináda na rybí filety, paprikové škvarky, rybí škvarky z kapra, rybí filety v marinádě, marináda na rybí filé, marináda na rybí filet, rybí filé v paprikovém těstíčku, uprava tolstolobika, rybimarinada, kousky lososa v marinade, skvarky z kapra v marynade, ryby škvarky, rybí recepty, rybí recepty

Suroviny:
maso, kapie, česnek, tymián, olej, sůl

Přidat fotografie receptu