Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

miniak

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 254 kJ /
778 kcal
Bílkoviny107,63 g
Tuky30,07 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 310 mg
Sodík 2,81 g
Sůl6,99 g
Sacharidy14,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa očistíme, osolíme a rozklepeme. Krok 2: Opečeme z obou stran zprudka na hodně rozehřátém oleji (po každé straně cca 1 minut) a vyjmeme. Krok 3: Na výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, na kostičky nakrájené žampiony a krátce orestujeme. Krok 4: Posypeme pepřem, mletou paprikou (možno i vynechat) a podlijeme vodou. Krátce podusíme. V průběhu přisypeme trochu kopru. Krok 5: Pak vrátíme maso a dusíme doměkka. Ke konci vyjmene opět maso, nasypeme nadrobno nakrájený balkánský sýr (případně "sýr balkánského typu") a necháme povařit/podusit. Krok 6: Nakonec přilijeme smetanu. Mícháme, až smetanová omáčka zhoustne. Pokud nezhoustne, zahustíme ji moukou rozmíchanou ve vodě a opět krátce povaříme. Omáčku ještě podle chuti lehce osolíme. Podáváme s brambory nebo rýží.

Zveřejněno 8. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51O8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51O8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Z dobrých surovin dobré jídlo;-)+3:-p:yes:

Já bych řekla, že to dobré bude určitě, jen bych k tomu balkánu možná místo kopru zvolila třeba oregáno, přestože kopr mám velmi ráda:-p:yes:

Ono to bude určitě dobré, ale z té fotky není moc vidět.

Tématické fráze:
kuřecí maso s balkanskym syrem, kuřecí kapsa s balkánským sýrem, maso s balkánským sýrem, kuřecí plátek s balkánským sýrem, kuřecí prsa s žampiony, kureci prsa se zampiony, krůtí maso s balkánským sýrem, kureci prsa se zampiony, kureci prsa se zampiony, kureci prsa se zampiony, plátek s balkánským sýrem, omacka s balkanskym syrem, kuřecí prsa žampiony, kureci steak po balkansku, kuřecí maso s balkánskm sýrem, kuřecí prsa plněná balkánským sýrem, krůtí maso plněné balkánským, recepty s balkánským sýrem, žampinjony, krůtí s balkánským sýrem

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, olej olivový, žampióny, sýr balkánský, smetana, kopr, pepř, sůl, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu