Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brusinkovo-mandlové bochánky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 463 kJ /
2 740 kcal
Bílkoviny45,00 g
Tuky64,00 g
Vláknina31,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy480,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní sojový nápoj, přidáme 1 lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít. Krok 2: V míse smícháme oba druhy mouky, solamyl, xanthan, cukr, a citronovou kůru. Přidáme několik kapek vanilkového aroma, 200 ml vody, olej a kvásek. Dále vmícháme nasekané mandle a brusinky. Zaděláme řidší těsto. Krok 3: Formu na mini biskupské chlebíčky vymažeme olejem a naplníme těstem vždy asi do 2/3. Necháme 40 min kynout na teplém místě. Krok 4: Pečeme při 170 °C asi 15 minut (zkoušíme špejlí). Krok 5: Necháme chvilku zchladnout ve formě a poté opatrně vyndáme.

Zveřejněno 12. 1. 2012

Poznámka autorky petram

Formu na mini biskupské chlebíčky lze koupit např. na http://www.pekarskyraj.cz/forma_na_6_mini_biskupsk.... Výborně se s ní pracuje, má nepřilnavý povrch a ani lepivé bezlepkové těsto se k ní nepřipéká.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brusinkovo-mandlové bochánky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOAN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brusinkovo-mandlové bochánky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOAN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-p:-p:yes::yes:

:yes::yes::yes::yes:

:yes::yes:

Peti:yes::yes: - tuhle formu mám z Lídlu, (většinou na jaře) je mívají v akci za pár korun;-)

Tématické fráze:
bochanek mandlove aroma, mandlový nápoj sušený, recepty z mandlového mléka, mandlové kuličky bez lepku, brusinkovo mandlové cukroví, bochánek bez mléka, velikonoční bochánek bez mléka, mandlové cukroví bez lepku, mandlové těsto, sušené mléko, sušene mandlove mlero, sušený mandlový nápoj, solamyl a vejce a mandle, sušené droždí bez lepku, recepty ze suseneho mandloveho mleka, marcipánová hmota bez lepku, nápoje z mandlového mléka, bochánek ze sušeného droždí, bezlepkové bochánky, mandlové těsto bez lepku, marcipánová hmota v lídlu

Suroviny:
nápoj sojový zajíc, voda, cukr, droždí sušené, mouka bezlepková jizerka, mouka bezlepková procelia, solamyl, xanthan, olej, cukr, cukr vanilkový, kůra citronová, vanilkové aroma, brusinky, mandle

Přidat fotografie receptu