Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronové kuře

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mishka

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 105 min

105 min (105 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 051 kJ /
1 446 kcal
Bílkoviny25,62 g
Tuky53,23 g
Vláknina35,10 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy199,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáč vymažeme máslem a začneme si připravovat bylinkové máslo. Krok 2: Do misky nastrouháme na jemno citronovou kůru z poloviny citronu, přidáme máslo, česnek, majoránku, tymián, pepř a zamícháme. Krok 3: Kuře omyjeme a osušíme. Opatrně nadzvedneme kůži na prsou, aby se vytvořily kapsy, do kterých vpravíme dvě třetiny másla, přetáhneme kůži a zbylým máslem potřeme kuře navrchu. Krok 4: Druhou polovinu citronu nakrájenou na kostky nasypeme dovnitř kuřete a svážeme kuchyňským provázkem. Omotáme ho kolem nohou, překřížíme pod tělem a svážeme pevně u stehen. Krok 5: Kuře osolíme, opepříme, položíme na pekáč prsíčky nahoru a dáme péct. Krok 6: Po dvaceti minutách přikryjeme alobalem a dáme péct na dalších čtyřicet minut. Krok 7: Kuře vyndáme z trouby, poklademe kolem něj brambory pokrájené na čtvrtky, potřeme je vypečenou šťávou a dáme péct na dalších třicet minut. Krok 8: Pak kuře vyndáme, přikryjeme alobalem a necháme deset minut odpočinout. Pokud brambory ještě nejsou pečené, vrátíme je zpět do trouby. Krok 9: Kuře naporcujeme a podáváme s brambory.

Zveřejněno 21. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMJ2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMJ2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Mňam ;-);-);-)

Po té mé červené řepě bych si dala líbit;-)Krásná je i fotečka:-K+4:-p:yes:

Prakticky totožný recept s receptem Iljuši, je to dobré to ano, ale chtělo by to příště použít vyhledávač ;-);-)

Nic sloziteho a s citronem urcite dobre,svezi jidlo...pak uz jen dobre urovnat na talire a pan Pohlreich muze mit radost...:-D:-D:-D:yes:

Tématické fráze:
citronové kuře, kuře na citronu, citronové kuře recept, citrónové kuře pohlreich, citronové kuře podle pohlreicha, kuře na citronu recept, recept na citronové kuře, kuře s citronem, kure na citronu pohlreich, pečené kuře na citronu, recepty citronové kuře, kuře na citronech pohlreich, kuře na soli pohlreich, kuře citronové, recept citronové kuře, citonové kuře, citronový kuře, kure citron, kuře pohlreich, kuře na citronu a bylinkách

Suroviny:
kuře, máslo, citron, česnek, majoránka, tymián, brambory, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu