Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česneková kuřecí stehna

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amalia amalia

Středně náročný

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 374 kJ /
2 002 kcal
Bílkoviny69,19 g
Tuky41,83 g
Vláknina72,20 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 6,06 g
Sůl14,60 g
Sacharidy314,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z kuracích stehien odstránime kožu a na 1 hodinu ich naložíme do marinády s jednou prelisovanou hlavičkou cesnaku, dijonskou horčicou, sójovou omáčkou a cukrom. Krok 2: Ošúpané zemiaky pokrájame na tenšie kolieska a necháme ich 10-15 minút v mise s vodou. Potom ich scedíme a premiešame s citrónovou šťavou, druhou nahrubo posekanou hlavičkou cesnaku, pokrájanou čili papričkou a provensalskými bylinkami a posekanou petržlenovou vňaťou. Množstvo určíme podľa chuti. Krok 3: Cibuľu pokrájame na polkolieska a orestujeme ich v panvici na oleji. Keď zozlatne, vyberieme ju dierkovanou naberačkou a v panvici podusíme kolieska mrkvy. Krok 4: Na dno jenskej misy navrstvíme viac ako polovicu zemiakov, na ne dáme asi polovicu podusenej cibule a mrkvu. Navrch poukladáme marinované kuracie stehná a zakryjeme ich zvyškom zemiakov, cibule a mrkvy. Zalejeme marinádou zo stehien. Krok 5: Podľa výkonnosti rúry pečieme pri 180°C asi hodinu-hodinu a pol. Krok 6: Podávame s listami šalátu bez zálievky, iba ich uložíme na tanier k mäsu, trošku posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Zveřejněno 23. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMQE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMQE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:-p:-*:yes:...+1

amalia::-D:-D;-):yes::yes::-8

Šak som si myslela;-)Na Valašsku stopro:-D Ale neboj, trdlo zato nie si;-)

amalia::-D:-D já jsem trdlo:-D:-D taky mě to mohlo napadnout:-8..tak to tu mamo..takéto tu tiež dostať;-):yes::-)

Rebeka, ružiaky sú zemiaky s ružovou, resp. červenou šupkou a pevnou dužinou, také šalátovky. Ak ich nevieš zohnať, stačia aj biele šalátovky, výsledok je ten istý:-))

krásný recept i obrázky:-K:yes::yes::yes:
akorát nevím, jaké jsou ty brambory..ružiaky:-O:-?:-? to tu asi nemamo:-//:-D:-D

Recept je:yes:, u nás to tedy můžeme:-p, jen sýr fetu měním za jiný druh sýra:-O, ale to je náš problém a receptu dávám:yes::-p

amalia:Amálko, i já boduji, stehýnka vypadají dost dobře a na česneku bývá dobré téměř vše. Máš 5.bod:yes:

:-))Ďakujem, Anička

Receptíky"z jednoho hrnce,nebo pekáčku"mám moc ráda:-)Dělávám podobně a tady tento nápad s marinádou se mi líbí:-KJídlo bude zajisté krásně šťavnaté a chutě hezky prolnuté;-)První bodík je jistý:-p+1:yes:

Tématické fráze:
kuřecí stehna na česneku, kuřecí stehna, kuřecí stehna recept, kuřecí stehna recepty, kuře recepty, kuřecí stehna s česnekem, kuřecí stehna česnekovou, zapečená kuřecí stehna s cesnekem, kuř.stehna na česneku, česneková stehna, česneková kuřecí stehna, kuřecí játra po valašsku, horne kuracie stehna na grilu, recepty z kuřecích stehen, recept kuřeci kuřecí stehna, kure-recepty, recepty kuřecí stehna na česneku, recepty kuřecí stehna, recept na kuřeci stehna, česneková pol

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, brambory, cibule, česnek, mrkev, sýr feta, šťáva citronová, hořčice dijonská, omáčka sojová, chilli paprika čerstvá, koření provensálské, petrželka, cukr, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu