Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česneková kuřecí stehna

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amalia amalia

Středně náročný

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 374 kJ /
2 002 kcal
Bílkoviny69,19 g
Tuky41,83 g
Vláknina72,20 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 6,06 g
Sůl14,60 g
Sacharidy314,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z kuracích stehien odstránime kožu a na 1 hodinu ich naložíme do marinády s jednou prelisovanou hlavičkou cesnaku, dijonskou horčicou, sójovou omáčkou a cukrom. Krok 2: Ošúpané zemiaky pokrájame na tenšie kolieska a necháme ich 10-15 minút v mise s vodou. Potom ich scedíme a premiešame s citrónovou šťavou, druhou nahrubo posekanou hlavičkou cesnaku, pokrájanou čili papričkou a provensalskými bylinkami a posekanou petržlenovou vňaťou. Množstvo určíme podľa chuti. Krok 3: Cibuľu pokrájame na polkolieska a orestujeme ich v panvici na oleji. Keď zozlatne, vyberieme ju dierkovanou naberačkou a v panvici podusíme kolieska mrkvy. Krok 4: Na dno jenskej misy navrstvíme viac ako polovicu zemiakov, na ne dáme asi polovicu podusenej cibule a mrkvu. Navrch poukladáme marinované kuracie stehná a zakryjeme ich zvyškom zemiakov, cibule a mrkvy. Zalejeme marinádou zo stehien. Krok 5: Podľa výkonnosti rúry pečieme pri 180°C asi hodinu-hodinu a pol. Krok 6: Podávame s listami šalátu bez zálievky, iba ich uložíme na tanier k mäsu, trošku posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Zveřejněno 23. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMQE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMQE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

:-p:-*:yes:...+1

amalia::-D:-D;-):yes::yes::-8

Šak som si myslela;-)Na Valašsku stopro:-D Ale neboj, trdlo zato nie si;-)

amalia::-D:-D já jsem trdlo:-D:-D taky mě to mohlo napadnout:-8..tak to tu mamo..takéto tu tiež dostať;-):yes::-)

Rebeka, ružiaky sú zemiaky s ružovou, resp. červenou šupkou a pevnou dužinou, také šalátovky. Ak ich nevieš zohnať, stačia aj biele šalátovky, výsledok je ten istý:-))

krásný recept i obrázky:-K:yes::yes::yes:
akorát nevím, jaké jsou ty brambory..ružiaky:-O:-?:-? to tu asi nemamo:-//:-D:-D

Recept je:yes:, u nás to tedy můžeme:-p, jen sýr fetu měním za jiný druh sýra:-O, ale to je náš problém a receptu dávám:yes::-p

amalia:Amálko, i já boduji, stehýnka vypadají dost dobře a na česneku bývá dobré téměř vše. Máš 5.bod:yes:

:-))Ďakujem, Anička

Receptíky"z jednoho hrnce,nebo pekáčku"mám moc ráda:-)Dělávám podobně a tady tento nápad s marinádou se mi líbí:-KJídlo bude zajisté krásně šťavnaté a chutě hezky prolnuté;-)První bodík je jistý:-p+1:yes:

Tématické fráze:
kuřecí stehna na česneku, kuřecí stehna, kuřecí stehna recept, kuřecí stehna recepty, kuře recepty, kuřecí stehna s česnekem, kuřecí stehna česnekovou, zapečená kuřecí stehna s cesnekem, kuř.stehna na česneku, česneková stehna, česneková kuřecí stehna, kuřecí játra po valašsku, horne kuracie stehna na grilu, recepty z kuřecích stehen, recept kuřeci kuřecí stehna, kure-recepty, recepty kuřecí stehna na česneku, recepty kuřecí stehna, recept na kuřeci stehna, česneková pol

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, brambory, cibule, česnek, mrkev, sýr feta, šťáva citronová, hořčice dijonská, omáčka sojová, chilli paprika čerstvá, koření provensálské, petrželka, cukr, sůl, olej

Přidat fotografie receptu