Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vánočka paní Štěpánkové

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bystrouska

Náročný

Vánočka paní Štěpánkové, Vánočka paní Štěpánkové
Vánočka paní Štěpánkové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 802 kJ /
4 733 kcal
Bílkoviny89,59 g
Tuky196,42 g
Vláknina19,68 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 139 mg
Sůl0,28 g
Sacharidy641,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jedno celé vejce se dvěma žloutky třeme s cukrem a máslem, přidáme mouku droždí a vlažné mléko a zaděláme těsto. Dobře prodělané těsto necháme přes noc vykynout. Krok 2: Po vykynutí do těsta zapracujeme rozinky naložené v rumu a mandle nebo ořechy. Krok 3: Upleteme vánočku, kterou necháme ještě 30minut kynout. Krok 4: Potom vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci do trouby vyhřáté na 200°C. Po 15 minutách troubu zmírníme na 170°C a pečeme asi hodinu, podle trouby. Špejlí zkusíme, jestli je vánočka upečená. Paní Štěpánková uvádí, že nejlepší je na vánočku zadělat v 9 hodin večer a ráno v 7 hodin péci.

Zveřejněno 29. 1. 2012

Poznámka autorky bystrouska

Recept mám z časopisu Vlasta někdy ze 70. let, kdy ho odebírala moje maminka. Recept je od paní Štěpánkové manželky herce Zdeňka Štěpánka. Vánočka na fotce je z poloviční dávky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka paní Štěpánkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDQ6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka paní Štěpánkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDQ6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

hradska 21. 12. 2015 12:25
Vanocka byla skvela. Akorat jsem pouzila 150g cukru a pekla jenom 30 minut. Asi je to nasi troubou...

bystrouska 30. 1. 2012 06:15
zdenicka00:Děkuji, samozřejmě je to 21g čili 1/2 kostky:-O.Hned to opravím:-K.

zdenicka00 29. 1. 2012 20:20
To množství droždí bude asi omyl, že? 21 dkg to je 5 kostiček droždí.:-?

Irrena Irrena 29. 1. 2012 19:26
Musím vyzkoušet;-)zadělám v pečce a pak dám kynout na noc:yes::yes::yes:

bystrouska 29. 1. 2012 19:16
Bibinka:Těsto je skutečně vláčné. Vánočka je hodně podobná vánočce z 5-ti pramenů od Cathleen.:-p

bystrouska 29. 1. 2012 19:14
Zdenullinka:To jsem ráda, že se Ti recept líbí:-8. U nás je nejoblíbenější. Z tohoto těsta dělám i velikonoční bochánky:-K.

Zdenullinka Zdenullinka 29. 1. 2012 18:27
Tak tuhle vánočku určitě vyzkouším.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2012 17:10
:-p+7:yes:

majda 2 29. 1. 2012 14:33
:yes::-p+6

lomačka 29. 1. 2012 12:06
Není moc sladká ,tolik cukru ?:-O

Bibinka Bibinka 29. 1. 2012 12:04
Bystrouško, taky krásná práce a tím dlouhým kynutím bude určitě báječně nadýchaná:-p Dávám ti 3.boda

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2012 09:39
Je krásná:-), dnes bych si ji asi zadělala v pekárně, ale ono to kynutí přes noc má něco do sebe;-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak zadělat na vánočku, vánočka štěpánek, vánočka mojí maminky, kdy zadelat na vánočku, jak se zadelava na vánočku, vanocka pani štěpánove, jak zadělat vánočku, vanocka podle stepankove, vánočka zadělaná v pekárně, vánočka kynutá přes noc, vánočka ze 60 dkg mouky, vánočka podle maminky, kynutá vánočka přes noc, vánočka paní štšpánkové, vánočka na 60 dkg, vanocka top recepty, recepty na vláčnou vánočku do formy, zadělní vánočky, vláčná vánočka, vánočka podle paní štěpánkové

Suroviny:
mouka hladká, žloutek, vejce, cukr, cukr vanilkový, máslo, droždí, mléko, sůl, mandle, rozinky, vánočka

Přidat fotografie receptu