Cuketový perník
Pokud máme přerostlou cuketu, tímto receptem ji perfektně zužitkujeme. Perník z cukety je nadýchaný, vláčný a jednoduchý na přípravu. Upéct si ho můžeme nejen v pohodlí domova, ale třeba na chatě. K přípravě nám totiž stačí jen pár základních surovin, mísa a hrnek.
Suroviny pro 1 plech
velikost 35x25 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 160 kJ / 4 340 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,83 g |
Tuky | 151,15 g |
Vláknina | 32,60 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 225 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 654,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 21. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6w6
Moje poznámka
Cuketový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6w6
Nejnovější recepty
Směs hub s medvědím česneku a těstovinami
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí minutka z vykostěných marinovaných stehen
Přidáno před 13 hodinami
Loštická pomazánka s paprikou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí srdíčka s paprikami a rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Makovec s povidly a pomerančem
Přidáno před 15 hodinami
Koláčky s nektarinkou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Upečená naložená krkovička
tara23 před 8 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
KuchtaPaja před 30 minutami
Zeleninový guláš bez masa a uzeniny
michna před 50 minutami
Tvarohová bábovka
Rena64 před 14 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 15 hodinami
Pěnová bábovka
Sefiragold před 16 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
MirkaP před 20 hodinami
Houbový pekáček
bobnak před 21 hodinami
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
bobnak před 21 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
pralinkaalenka před 22 hodinami
Tématické fráze:
buchta z cukety jako pernik,
cuketova buchta,
perník recept,
recepty s cuketou,
výborné recepty z cukety,
buchta z cukety,
top recepty z cukety,
recept na perník,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
recept na cuketovou buchtu,
pernikova buchta s cuketou,
perník,
cuketový moučník,
buchta s cuketou,
perníková buchta z cukety,
cuketovypernik,
top recepty perník,
ceketový perník,
cuketová buchta recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
vejce,
cuketa strouhaná,
olej,
kakao,
marmeláda pikantní,
koření do perníku,
skořice mletá,
prášek do perníku
Komentáře (114)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0
Děkuji
Osobně vždy nejdříve do jedné mísy nastrouhám cuketu a do ní přidám lžíci povidel, špetku soli, cukr, vejce. Než cuketa pustí vodu, tak v druhé míse smíchám ostatní suché suroviny. Suchou směs nasypu do mísy s cuketou, přidám olej, promíchám a nechám ještě chvíli stát než připravím plech. Vždy mám tak těsto krásně vláčné a nemusím ředit. Jen jednou jsem vše smíchala na ráz a těsto bylo hodně hutné.
Byl krásně vláčný a snědl se celý větší plech za jeden večer. Děkuji z recept
Ale ani to vlastně není takové neštěstí, protože je za chvilinku hotový. Prostě super. Příprava je rychlá, upečený taky za chvilku a je to lahoda. No a to že zužitkuju cuketu, které teď máme víc než dost je třešinka
Děkuji moc
Jo měla jsem 2 cukety a strouhala nahrubo. Skořici ani kakao jsem nedávala.
Pekla jsem na 170 °C asi 30 min.horkovzduchem a nechala 5 minut dojít.
Fotky přidávám a definitivně ukládám