Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Hledáte recept na výborný nedělní oběd pro celou rodinu? Připravte si tradiční roládu z vepřového masa podle našeho receptu. Je to klasika, která nikdy nezklame. Uvnitř rolády najdete vajíčko a párek, které vytvoří na řezu pěkný vzor.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petrzelka

Náročný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 90 min

130 min (40 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 152 kJ /
1 470 kcal
Bílkoviny198,40 g
Tuky64,05 g
Vláknina1,90 g
Cholesterol 416 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,20 g
Sacharidy24,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve ochutíme mleté maso solí, pepřem, utřeným česnekem a spojíme vejcem a strouhankou v celistvou hmotu. Krok 2: Plát masa řádně rozklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme trochou hořčice. Krok 3: Dále navrstvíme ochucené mleté maso, nožičku párku a uvařené vejce, nakrájené na čtvrtky a vše opatrně zamotáme. Krok 4: Roládu stáhneme režným provázkem, dáme do pekáče, podlijeme trochou vody, přihodíme kuličky nového koření, bobkový list a cibuli nakrájenou na kolečka. Krok 5: Pečeme pod poklopem na 200 °C asi 90 minut.

Zveřejněno 5. 2. 2012

Poznámka autorky petrzelka

Dnes tuto roládku dělal můj manžel a já jsem dlouho hledala, zda tu není. Našla jsem jen podobné, tak snad to nebude vadit, když přidám tento recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RwO0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RwO0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (23)

Marie Švarcová 30. 1. 2017 18:47
:yes::yes:<3

Roládky měly velký úspěch,manžel si přidával což je zázrak,protože novinky moc nee. . .Udělala jsem je teda klasicky s omáčkou,ale brzy budou z kuřecího s kaší a hlavně překrojené,aby vynikla ta hezká mozaika.A taky se dobře balí s tím mletým masem.Děkuji petrželce :-K

Vámoši Tomáš 12. 5. 2016 22:34
Výborná,podobnú robím.<3

Takovouroládu si dělám dost často, ale do pekáču přidám ještě pár kuliček jalovce, místo nezdravých párků dávám vepř. panenku a místo špagátu používám bránicu. Opravdu moc dobrá.

Franta: V tom případě se divím, že roládu vůbec děláte, ono vepřové zrovna zdraví taky nepřidá, obzvlášť, když je tučné!!!!!:-D

Nádherná roládka! Až mi z toho kručí v břiše. . . :-p:yes::yes:+

:yes::yes::-p

Jedla jsem podobnou, tak vím, že je tato roládka moc dobrá:-p. O bodík se poděl s panem Petrželkou:yes::-))

Petrželko, roládu máš moc pěknou a zaručeně je dobrá:-p Ráda tiá dávám 14. bod:yes:

Petržílko, je to prostě hezké, ale krásně sepsané a provedené, jste oba šikulové, mého manžela to naučit, to by byl můj sen;-), ale nechce, ono říkat "nevím" neumím, je jednodušší, no škoda:-K:-K:-K:-K;-)

Dělám taky stejně,ale tahle je jak malovaná.:yes::yes::-K Bodík 11

Teda, já bych si také dala říct takové jídlo od manžela. Ikdyž vím, že k vaření má vlohy, nevím, jestli by toto zvládnul :-):yes:+10

Petrželko, máš moc šikovného manžela:yes: Mimochodem, že ho zdravím:-8:-)):-D Zaslouží bodíka...+1:yes:

mata3636:nic si z toho nedělej;-) já chtít po manželovi takovou roládu, tak mu z toho vyjde topinka z česnekem:-D:-D:-D

Pro někoho prosté a jednoduché:yes::yes: pro někoho cesta k řezníkovi a objednávka roládky na zakázku:-8 naštěstí náš řezník dělá vynikající:-p:-) Manžel zaslouží bod:yes::yes:

Préj prostě a jednoduše :-8:-O Krásná roláda :-p:yes::yes:

paráda:yes: že ja som si nenašla muža, čo vie variť;-(

Vyřídila jsem vaše pochvaly,ten se čepejřil:-8,díky:-K

Musím uznat, že je jak malovaná. :-p:yes:

:yes: +1 opravdu nádherná

:-Kpěkná roláda:yes::yes:

prostě a jednoduše.. dobrá bude v břuše:-p:-p:-D:-D:yes::yes:
za tepla i za studena, bříška budou spokojena;-)
a když už nemám hladíček, tak ti pošlu bodíček:-8;-):-):yes::yes:

:yes:krásný kousek..:-*manžel je šikulka:-K

Tématické fráze:
vepřová roláda, vepřová roláda recept, recept na vepřovou roládu, jak udělat vepřovou roládu, veprovarolada, dobrá vepřová roláda, pečeme vepřovou roládu, malovaná roláda, vepřové roláda, vepřové břicho, recept vepřová roláda, vepřove rolády, veprovou roladu, vepřová roláda s párkem, jednoducha masova rolada, vepřové roládky, vepřová roláda recepty, vepřová oláda, jednoduchá roláda pro začátečníky, vynikajici veprova rolada

Suroviny:
plátek vepřový, párky, maso mleté, sekaná, sůl, pepř mletý, koření nové koření, bobkový list, strouhanka, hořčice kremžská, česnek, cibule

Přidat fotografie receptu