Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapečené panenkové medailonky

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Náročný

Zapečené panenkové medailonky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 975 kJ /
1 428 kcal
Bílkoviny29,12 g
Tuky139,02 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 3,10 g
Sůl7,90 g
Sacharidy13,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku odblaníme, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na medailonky, které jemně naklepeme pěstí ruky, osolíme je a opepříme. Krok 2: Cibuli nastrouháme na jemno, smícháme s hořčicemi a olejem a vymícháme do hladké marinády. Maso naložíme nejlépe přes noc. Krok 3: Na rozpáleném oleji opečeme medailonky dozlatova z obou stran, pak je přemístíme do zapékací misky, poklademe plátky anglické slaniny a dáme do vyhřáté trouby zprudka zapéct (10 minut při 200°C). Krok 4: Až se slanina teplem pokroutí do tvaru mističek, posypeme ji nastrouhaným hermelínem a počkáme až se v troubě rozpustí. Přitom dáváme pozor, abychom tepelnou úpravou minutkové maso příliš nevysušili.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené panenkové medailonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qvkq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené panenkové medailonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qvkq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

zujali 23. 2. 2023 14:53
Krásný recept :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 5. 2012 15:57
Taková dobrůtka a mi to uteklo:-O+:-p:yes:

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 1. 5. 2012 15:39
Ivulinko :-K, medailonky nám moc chutnaly :-). Bodík jsem Ti už dala předtím, tak teď už jenom fotka :yes:.

Merylas Merylas moderátorka 8. 2. 2012 13:34
Moc hezké jídlo:yes::-K

1974andrea 1974andrea 8. 2. 2012 12:14
Krásná lákavá fotka a panenku, tu já rád, tuze rád:-p:yes:

Irule Irule 8. 2. 2012 10:17
:-p ukládám, vyzkouším:yes:

cardanka 8. 2. 2012 08:53
Ivi:-Kpanenka jak z "alkrónu" a luxusní foto:yes:, uloženo a 10.bodíku uděleno;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 2. 2012 21:04
wow, to bych si dala Ivanko, teď jsem dorazila "vyschlá a vymrzlá" a hladová, krásná fota, krásný receptíček:-K

eva hubova eva hubova 7. 2. 2012 20:15
:-p:-p:yes:

Patricie 7. 2. 2012 20:10
:yes::yes::yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 2. 2012 20:09
:-p:-p:-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 7. 2. 2012 19:50
Ivulinko, co se týká nás, tak by ta dobrůtka šla na dračku:-p dávám ti 2.bod:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené vepřové medailonky, zapečená vepřová panenka, zapečená panenka, medailonky z panenky, vepřové medailonky v troubě, zapecene medailonky, vepřová panenka zapečená, zapékaná panenka, zapékaná vepřová panenka, vepřové medailonky zapečené, zapekané vepřové medailonky, zapečené panenky, zapecena veprova panenka s bramborem, recept na medailonky z panenky, zapečené medailonky zpanenky, medailonky z panenky v troubě, medailonky z panenky ve slanině, veprova panenka zapecena s hermelinem, zapečená panenka s hermelínem, zapečené vepřové medailonky recept

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, pepř, cibule, hořčice hrubozrnná, hořčice kremžská, olej, slanina anglická, sýr hermelín, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu