Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Superperník

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

nigge nigge

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 25

25

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 143 kJ /
5 531 kcal
Bílkoviny92,87 g
Tuky237,99 g
Vláknina31,20 g
Cholesterol 542 mg
Sodík 3,69 g
Sůl0,82 g
Sacharidy738,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Je toho opravdu dost, perník hodně vyběhne. (Když ho nedělám na větši akci tak peču z poloviční dávky). Krok 2: Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Nejprve 20 minut na 180°C a poté ztlumíme na 150°C. Perník je hotový až se okraje odchylují, pro jistotu zkusíme párátkem.

Zveřejněno 12. 2. 2012

Poznámka autorky nigge

Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy nebo mandle, rozinky, kandované ovoce, případně polít libovolnou polevou a ozdobit. (Já dělám čokoládovou polevu+kokos)

V původním receptu je 300 g cukru, snažím se ale dávky všude, kde to jde snižovat. Ale pokud máte rádi opravdu sladké, tak to dodržte, anebo dejte více medu.

Doma moc nemusíme dorty, takže mě napadlo zapíchat svíčky do perníku (ten na obrázku je z poloviční dávky) a čokoládou vylít číslo :)

Energetické hodnoty na 100 g

1890 kJ

sacharidy - 50g

tuky -22 g

bílkoviny - 7g

Jeden menší kousek má tak 50 g, je to kalorická bomba, takže pokud hubnete, vynechte ořechy a marmeládu, kakaa dejte jen trošku pro barvu a dejte méně cukru (popřípadě nahraďte medem).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Superperník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oq8B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Superperník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oq8B

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Jenny: Tak at mu chutna a napiste jak to dopadlo :)

na perníčku by si pochutnal manžel,tudíž bod a určitě upeču...;-):yes:

Tématické fráze:
perník poloviční dávka, perník s rebarborou, čísla z perníku, super perník na plech, základní recept na perník, pečené perníkové hrudky recept, poloviční dávka na perník, energetická hodnota perník, pernikpolovicni davka recept, pernik na plech polovicni dávka, perník recept top recept, perník základní recept, recept na perníkové hrudky, kalorická hodnota perníku, recept na pernik polovicni davka, superpernik foto, super pečený perník, ozdobený perník houba, barva na pečeny pernik, jak upéct s perníku číslo 30

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr třtinový, mléko, olej, vejce, marmeláda, med, kakao, soda jedlá, prášek do perníku, sůl, skořice mletá, koření do perníku

Přidat fotografie receptu