Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rizoto z trouby dle mého

Klasické české rizoto z jednoho hrnce, které je jednoduché na přípravu, chutné a vmžiku hotové. Posypané nastrouhaným sýrem a nakládanou okurkou je vydatným jídlem všedního dne. Známe jej všichni, dobrou chuť!

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bohunka.T Bohunka.T

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 310 kJ /
1 747 kcal
Bílkoviny87,43 g
Tuky15,49 g
Vláknina12,78 g
Cholesterol 195 mg
Sodík 222 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy309,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Krok 3: Po chvilce přidáme na kolečka nakrájený pórek, mrkev nastrouhanou nahrubo, kousky kapie a maso nakrájené na menší kostky. Krok 4: Vše společně osmahneme. Přidáme kmín, pepř, sůl a zaprášíme paprikou. Krok 5: Stáhneme z plamene a do směsi vmícháme propláchnutou rýži. Krok 6: Nemáme-li vývar, v horké vodě rozpustíme kostku zeleninového bujonu a nalijeme na připravenou rýži. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a přikryté necháme dusit cca 20 minut. Krok 8: Podáváme sypané strouhaným sýrem a kyselou okurkou.

TIP: Jak zachránit přesolené rizoto

Zveřejněno 13. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rizoto z trouby dle mého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6kD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rizoto z trouby dle mého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6kD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Dobrý den, přidávám fotečku. Je to moc dobré. :-)

Dnes uvařeno, sice menší porce, ale velmi dobré. Myslela jsem, že kmín nepřidám, ale jsem ho nakonec přidala. Výborné.:yes:

Recept luxusní, miska krásná, přesně k tomu rizotu. :-O To maso dát osmahnout na ten cibulový základ a pak přidat ostatní zeleninku?

Doteď jsem dával rýže vs voda 1÷1.5 když jsem vařil rýži, teď dělám poprvé rizoto v troubě tak se budu držet receptu, máte tam krásné fotečky :yes:

Dnes uvařeno, bylo opravdu vynikající, moc děkuji za recept :-K . Dle mého manžela, nejlepší rizoto jaké kdy jedl ;-):-K. Určitě
bude zařazeno do našeho jídelníčku. :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

rebeka:Děkuji;-)fotky jsou přímo luxusní:-O:-p:-K

Robert Novák 2. 8. 2017 14:27
Bohunka.T: ..smekám..poprvé jsem dělal tímto způsobem rizoto a výsledek vynikající.. sto bodů..;-):yes:

Bohunka.T: dělala jsem hodně podobně, posílám ti bod a foto, bylo to vynikající:-p;-):yes:

:-p+6:yes:

BILKOVAI:krásná fotečka :-pděkuji za vyzkoušení a pochvalu:-K:-8

Bylo to výborné, akorát jsem neměla sýr. Ale i bez něho to nemělo chybu:yes:.Měla jsem ještě jedno rajče a půlku zelené papriky, takže jsem to tam frkla taky.;-) Samozřejmě dávám bod a foto...+1:yes:

:-K:-))

Mňam,to bych si dala.Ukládám a udělám.Dám hned bodík,protože pak většinou zapomenu.:yes::yes::-p:-)

Mám vytisknuto a v týdnu tento receptík spáchám;-)...+1:yes:

:-p

Tématické fráze:
rizoto v troubě, rizoto z trouby, rizoto do trouby, zeleninové rizoto sypané sýrem, rizoto pečené v troubě, rizeto v troube, vepřové rizoto v troubě, kureci rizoto v troube, kuřecí rizoto z trouby, zeleninové rizoto v troubě, rizoto v troubě recept, vepřové rizoto pečené v troubě, ryzoto v troubě, ryzoto z trouby, troubove rizoto, rizoto s trouby, rizeto do trouby, rizoto z plece, rizoto pečené v troubě ze syrové rýže, rizoto z vepřového masa

Suroviny:
plec vepřová, rýže, voda, vývar masový, pórek, kapie červená, mrkev, cibule, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, kmín mletý, olej

Přidat fotografie receptu