Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky s játrovou směsí

Bramboráčky a játrová směs je velmi známé a oblíbené spojení. Do křupava usmažené placky z brambor doplníme tradičně připravenými játry na cibulce, které zvýrazníme chutí červené papriky. Nenáročné a chutné jídlo připravíte během pár minut.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

macinka23

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 274 kJ /
783 kcal
Bílkoviny67,19 g
Tuky23,12 g
Vláknina12,06 g
Cholesterol 1,75 g
Sodík 340 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy71,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bramboráčky: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce, majoránku, mouku, sůl, pepř. Krok 2: Vše zamícháme a necháme chvilku uležet. Krok 3: Játra omyjeme a nakrájíme na drobné kousky (nudličky). Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a osmažíme cibulku do sklovita. Krok 4: Mezitím, co se játra dusí, můžeme smažit bramboráčky do zlatova. Krok 5: Poté přidáme k cibulce játra a osmahneme ze všech stran, pak přidáme vývar, červenou papriku a dusíme, dokud játra nezměknou. Krok 6: Játra solíme až na úplný závěr, ne dříve, játra by mohla ztvrdnout. A zahustíme omáčku, pokud je potřeba. Necháme chvilku podusit a podáváme.

Zveřejněno 14. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky s játrovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RwMY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky s játrovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RwMY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Anna Kocikova::-K

:-p+6:yes:

:-p už ani nemusím rozmýšlat co budem varit :-D +1:yes:

eva hubova: děkuji :-K

Původně jsem chtěla dělat játra na cibulce a zrovna jsi přidala recept:-p tak Ti přidávám fotečky a:yes:4

mrzí mě že nemám obrázek :-( ... No Anett ani se ti nedivím :-)

Jen to čtu a teče mi slina :-p :yes:

spagetka: Jsou výborné...:-8a děkuji :-K konzervativce znám :-D

Dobré to určitě bude, jen u nás bych to papala jen já, naši jsou děsný konzervativci :-D:-D;-):-p:yes:
Jo a koukám, že ses dnes zaregistrovala, vítánm tě tu a bacha na topkain, nebezpečná droga :-D:-D:-D:-K:-K:-K

Tématické fráze:
jatrova smes, bramboráky s játrovou směsí, jatrova smes na bramboraky, játrová směs do bramboráků, bramboráky se směsí jatrovou, játrová směs v bramboráku, bramboraky s jatry, pikantní játrová směs, jatrova smes s bramborakem, jatra s bramboraky, jatrova směs s bramboráky, jatra s bramborákem, jatrova smes k bramboraku, rychlé bramboráky, játrová směs se zeleninou, směs k bramboráčkům, směs s játry, kureci jatra na cibulce s bramborackama, bramborové placky s jatrovou směsí, bramborák s pikantními játry

Suroviny:
brambory, vejce, majoránka, mouka hladká, sůl, pepř mletý, olej, játra kuřecí, cibule, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá červená, vývar masový, olej, jíška

Přidat fotografie receptu