Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné gyrosové bochánky z mletého masa

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 185 kJ /
761 kcal
Bílkoviny102,70 g
Tuky32,55 g
Vláknina1,75 g
Cholesterol 320 mg
Sodík 1,21 g
Sůl2,90 g
Sacharidy13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme dohladka a necháme nějakou dobu odpočinout. Pak přidáme gyros, petrželku a je-li maso moc tekuté, nebo by nedrželo dohromady, lze dát malinké množství strouhanky (nepotřebovala jsem). Krok 2: Masovou hmotu si rozdělíme na větší části podle kusů bochánků, hodně je na posypaném prkýnku strouhankou dlaní rozmáčkneme, do středu položíme 50 g sýra (vcelku větší krychličku), kterou mletým masem zaděláme do bochánků. Krok 3: Ještě obalíme ve strouhance druhou stranu a pak je opečeme na pánvi s olejem. Nejprve zprudka, přikryté poklicí, pak jen zlehka bez pokličky po obou stranách, aby se všechno pěkně propeklo.

Zveřejněno 20. 2. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Dělala jsem Pelmeně, zbyla mi větší část mletého masa a tak vznikly bochánky. Protože byly moc dobré, dávám je i vám k vyzkoušení-stojí za to a kdo má rád smažený sýr, bude překvapen a na talíři můžeme překrojit, vypadá to hodně jedle!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné gyrosové bochánky z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0OXN

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné gyrosové bochánky z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0OXN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Nikina:Niki, to mě teda potěšilo, že jsi to udělala a že chutnalo, to je po mne čest;-);-):yes:

Jani dnes byla večeře dle Tebe :-) Akorát jsem udělala pár změn, použila jsem mleté hovězí i vepřové a nakořenila dle sebe, jak jsem zvyklá. Posílám důkazní foto a samosebou bod :-K

Bibi, mňamka a foto je krásné.:yes::yes: Ten sýr.....,mňam.Dělávám i na grilu .:-p:-p:-p:-K

:-p hezký recept a ta fotka nemá chybu;-):yes:

Také se mi to moooc líbí, Bibinko! :-p:yes:+

chocolate:dobrej nápad, taky vyzkouším, ale masíko musím osolit jen minimálně, niva je slaná dost;-)

Všem moc děkuji za komentáře-moc mě potěšily;-):-8

Prima recept:yes:, krásná fotka.Dělávám i s Nivou, tu je ale dobré nastrouhat a udělat z ní kuličku (celý kus má tendenci praskat).Šikula:-K:-p jsi Bibi.

Moc hezké, Bibi.:yes: Hlavně ten průřez je parádní.

srettka: sretti:-D:-D:yes: také mám chuť si s tebou psovsky zanotovat:-D

Bibinka: Bibi, úžasná ňamka, moc hezky vyfocená momentka :yes:

Jooo, tak to by šlo :-):yes::yes::-p

Hmm..:-p:yes::yes:

No tak to se opět někde dobře papkalo;-)+14:-p:yes:

tak to vypadá extra jedle :-)

Bibule, tak má pocit, že pidíci nějak málo zlobí a ty máš čas vymýšlet :-O...holky, co mi to děláte??? nebylo by něco méně kalorického a stejně dobrého????:-( nebylo, já vím :-(;-( tak já to holt zase poruším....:-8:-D:yes:+

Bibinko :yes::yes:paráda.:-p:-p:-p

tedy...jsem netušila...že umím další jazyk...psí...jsem normálně autenticky zavyla...vaúúúúúúú:-p fakt:-! a ještě jsem k tomu neslušně hlasitě mlaskla:-p bibi fajnovka:yes: normálně to ke mě promluvilo a já na to dostala pořádnou chuť...jooj a ještě k tomu vychlazené tzatziky, jako kulisu něco od marthy a teny elefteriádu..krása:yes::yes::yes:

Jídlo vypadá moc dobře :-p:-D +:yes:

:-O:-*:-p:yes:...+1

Vypadá to dobře!:yes::-p

socatko:jéééééé, koho to tu nevidím:-O, to mám ale radost Sosátečko-zajdi taky na pokec;-):yes:

Všem vám děkuji a těší mě to moc;-)

Bibinko, jsem na diete, ale tohle za ten hrich stoji!!! Davam do vyzkouseni a v tydnu udelam!!! I kdyz od tebe je vzdycky vsechno mnamka!! :-8

:-p to vypadá móóóc dobře a protože i manžel slintá nad monitorem, tak v týdnu určitě udělám ;-):yes::yes:

nooo, to se mi hoodně líbí:yes::yes: moc se ti to povedlo a foto..luxusní;-):-):-K:yes::yes:

Bibinko, ten tečící sýr mě přímo uchvátil:-p:yes: Hezký recept:yes:

:-8:yes::yes:+1

Tématické fráze:
mleté maso recepty, recepty z mletého masa, plněné mleté maso, plněné bochánky, plněné mleté maso recepty, mleté maso, bochánky plněné masem, co z mletého masa, pelmeně plněné mletým masem, plněné maso mleté, bochánky plněné mletým masem, mleté maso recept, gyrosové kuličky, bochánky plněné, plněný mletý maso, plněné mleté, recept z mletého masa, recepty na mleté maso, mleté maso plněné, hanka zagorova recepty

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr tvrdý, koření gyros, petrželka, voda, strouhanka, olej, sůl

Přidat fotografie receptu