Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrnový „skorobramborák“ v troubě bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 633 kJ /
1 107 kcal
Bílkoviny29,59 g
Tuky5,06 g
Vláknina9,46 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy231,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme cizrnovou mouku, bramborový škrob a kypřicí prášek. Přisypeme v dlani utřenou majoránku, rozetřený česnek, osolíme a opepříme. Přilijeme vodu a vymícháme v hladké těsto. Krok 2: Necháme 15 minut odpočinout, aby mouka nasákla tekutinu a znovu promícháme. Těsto by mělo být husté asi jako na bramborák. Pokud je příliš husté, zředíme ho trochou vody. Krok 3: Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C dozlatova. Krok 4: Po upečení nakrájíme na čtverce a podáváme jako klasický bramborák – samotné, s nakládanou zeleninou nebo s masovou směsí.

Zveřejněno 21. 2. 2012

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnový „skorobramborák“ v troubě bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XnnV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnový „skorobramborák“ v troubě bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XnnV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Zajímavý recept:-p+5:yes:

srettka:sretti, naopak, cizrna i mouka teda ti pěkně vyrovná rovnováhu sil v těle, teda můj dr. to řekl jinak - prostě budeš čilá a zbytek dodat nemůžu, to uznej....ty už si to domyslíš, jak tě znám:-D:-D:-D;-);-);-), ne vážně, je prostě zdravá a důležitá pro organismus, je dobře, že se k ní lidi vracej. já ani netušila, že jsme ji znali i u nás :-O:-O:-O

srettka: :-) Vůbec ne. Sama mám extrémně citlivé zažívání (viz moje dietka), ale po pokrmech z cizrnové mouky mi nikdy nic nebylo.

cizrna mi chutnala v tunisu:-p mam koupenou, teda ne mouku, to jsem ani netusila, za je z ni i mouka. a netrhaji tihle cizrnoráci trakt? abych si k tomu nemusela naordinovat prdikulky, teda espumisan:-8

spagetka: Přesně tak, škrob slouží jako dobré pojivo a pokud musím vařit a péct bez vajec, používám ho dost často. A jinak děkuju za chválu :-)

To se mi líbí, ty nezklameš a jako i pro dia dietu skvělý :-p:-p:yes::yes:
Akorát ten solamyl tam je proč, když dáváš i prášek do pečiva? Aby to líp drželo?

No to mne potěš! Zítra se musím podívat po cizrnové mouce.:-p:yes:

Tématické fráze:
cizrna a lepek, bramborák bez vajec, cizrna lepek, cizrnové bramboráčky, cizrnový burger, obsahuje cizrna lepek, bramboráčky bez vajec, recepty z cizrnové mouky, je cizrna bez lepku, bramborák s czrnnou, obsahuje cizrna lepek?, cizrna lepek, cizrna bez lepku, cizrnovy peceny bramborak, bramborák bez vejce, cizrna obsahuje lepek, cizrna recept lepek, cizrna recepty lepek, obsahuje cizrna lepek ?, recept s cizrnou

Suroviny:
mouka, solamyl, voda, česnek, prášek do pečiva, sůl, majoránka, pepř

Přidat fotografie receptu