Lahůdková sekaná
Poctivou domácí sekanou, šťavnatou uvnitř a křupavou na povrchu, připravíte snadno během chvilky. Kvalitní mleté maso spojíte se strouhankou, vejcem a kořením, vytvarujete a upečete dozlatova. Skvěle chutná s bramborovou kaší i salátem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 616 kJ / 2 537 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,11 g |
| Tuky | 122,98 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 198,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku nakrájíme nadrobno, osmahneme na kousku másla a dáme stranou vychladnout.
Krok 2: Do větší mísy dáme mleté maso, vejce, hořčici, strouhanku, mouku, osmahnutou cibulku, sůl, pepř a koření dle chuti.
Krok 3: Vše pořádně promícháme a vytvoříme šišku, kterou přeneseme do pekáčku, uhladíme mokrýma rukama a malinko podlijeme.
Krok 4: Dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a odkryté necháme péct 15 min, pak přikryjeme a pečeme dalších 40 minut.
Krok 5: Odkryté dopékáme, jen aby se udělala navrchu zlatavá kůrka.
Zveřejněno 23. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Moje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 4 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 23 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 13 minutami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 25 minutami
Krkovička po staročesku
katadanisova11 před 27 minutami
Perníčky,které jsou hned měkké
Noumik před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Majka80 před 1 hodinou
Perníčky hned měkké pro děti vylepšené
Virtuous0112 před 2 hodinami
Dršťková polévka z hub
magdalenka před 3 hodinami
Vepřová kýta v královské peřince
LenuleJ. před 3 hodinami
Masové koule s medvědím česnekem a paprikou v pomalém hrnci
Pavlina06 před 4 hodinami
Kokosky - sněhové s kokosem
Teryshek před 5 hodinami
Tématické fráze:
králičí sekaná,
sekaná z králíčího masa,
recept láďa hruška sekaná,
sekaná ládi hrušky,
kralici sekana recept,
láďa hruška sekaná,
míchaná sekaná,
jaké hovězí na sekanou,
lahudkova domaci sekana,
láďa hruška sekana fotogalerie,
sekaná z vepřového masa,
sekaná v bulce,
sekana hruska,
sekaná dle ládi hrušky,
lahůtková sekaná,
domácí lahůdková sekaná,
sekaná od ládi hrušky,
sekaná s bramborovým salátem,
jaké maso na sekanou,
lahudkova hořčíce
Suroviny:
maso mleté,
mléko,
strouhanka,
cibule,
vejce,
mouka hladká,
hořčice kremžská,
máslo,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
česnek,
sůl
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0