Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená plněná kotleta

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 322 kJ /
1 511 kcal
Bílkoviny46,91 g
Tuky116,34 g
Vláknina24,90 g
Cholesterol 412 mg
Sodík 3,00 g
Sůl7,51 g
Sacharidy50,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kotlet opatrně nařízneme kapsu a opět opatrně naklepeme. Krok 2: Slaninu a Hermelín nakrájíme na kostičky, dáme do misky. Krok 3: Přidáme najemno nakrájenou cibuli, slité žampióny, vejce, osolíme, opepříme. Náplň promícháme, je-li řídká, přidáme nakrájený toustový chleba. Krok 4: Kotlety naplníme náplní sepneme páratkem, nebo špejlí. Krok 5: Maso zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Krok 6: Opečené maso přendáme do zapékací mísy a posypeme kořením žebírka. Maso udržujeme v teple. Krok 7: Na výpeku z masa orestujeme cibuli přidáme namočené houby a chvilku necháme dusit. Krok 8: Cibuli a houby přidáme k masu, podlijeme pivem a pečeme přiklopené ve vyhřáté troubě na 200°C zhruba hodinu. Krok 9: Na dopečení mísu odkryjeme a pečeme ještě asi 15 min. Doba pečení záleží na troubě.

Zveřejněno 25. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená plněná kotleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QEZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená plněná kotleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QEZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

jarka skrobakova:děkuji:yes::yes:

dobrota:-p:-O:-O:-)):yes::yes:, bod zasloužený

ivulinka:děkuju;-)

srettka:děkuju;-)

a jéjej .. naše suši to rozbalila:-p, a kus čuníka pěkně vypchala nádivkou dobrou...pěkné papání;-):yes:

Krásně nabitá kotletka:yes:

;-)děkuji

:-p:-p:-p:yes:

Povedená dobrůtka:-p+4:yes::-K

Hezký recept:yes:,tam,kde jsou houbičky,je to vždycky moc chutné,aspoň pro mě!:yes:+3

:yes::yes: +2

rebeka:děkuji:-*

šušlajdíku.. parádně naditá a nápaditá kotletka, jen co je pravda:-p:-p a ten sosík u těch brambor:-8:-*:yes::yes:
máš štěstí, že jsem syta;-):-D:-D:-D
moc hezký recept, je mi ctí přidělit ti první bod:-K:-)

Tématické fráze:
plněná kotleta, plněná pečená vepřová kotleta v troubě, plněné kotlety v troubě, pečená kotleta, plněné kotlety, vepřová kotleta bez kosti pečená v troubě recept, pečená plněná kotleta, pečená kotleta s kostí, kotleta plněná recept, pecene vepřové kotlety s kostí, plněná pečená kotleta, pečené plněné kotlety, plněné kotlety pečené, plněné kotlety recept, plnenakotleta, peceni kotlety, plnena kotleta recept, nadívané kotlety, kotleta plněná, plněné pečené kotlety

Suroviny:
kotleta, žampióny, houby sušené, vejce, slanina anglická, sýr hermelín, sůl, pepř mletý, chléb toustový, cibule, pivo světlé, koření gril žebírka, olej olivový

Přidat fotografie receptu