Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvoubarevná piškotová roláda

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 827 kJ /
3 783 kcal
Bílkoviny84,36 g
Tuky251,00 g
Vláknina13,45 g
Cholesterol 2,02 g
Sodík 780 mg
Sůl1,82 g
Sacharidy289,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vmiešame múku a sneh vyšľahaný so štipkou soli. Krok 2: Rozdelíme na polovicu a do jednej vmiešame kakao s olejom. Krok 3: Na vymazaný plech striekame na dĺžku strídavo pás svetlého a pás tmavého cesta tesne vedľa seba. Krok 4: Špilkou priečne peejdeme po ceste asi v 4 cm odstupoch, tým vtiahneme tmavé cesto do tmavého. Krok 5: Pečieme asi 8 minút. Krok 6: Upečené cesto vyklopíme na čistú v studenej vode namočenú a dobre vyžmýkanú utierku, stočíme pevne do rolády i s utierkou, chvíľu necháme, roztočíme, stočíme už bez utierky a necháme vychladnúť. Krok 7: Obe čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli, necháme trochu vychladnúť. Krok 8: Vyšľaháme do peny vanilkový cukor a žĺtky, vmiešame čokoládu, necháme vychladnúť. Krok 9: Potom pridáme šľahačku, vmiešame nabobtnanú a rozpustenú želatínu a naplníme roládu. Krok 10: Roládu stočíme a dáme do chladničky. Nepolievame žiadnou polevou ani necukrujeme. Podávame celú, až na stole ju krájame, aby sa ukázal jej pekný dizajn.

Zveřejněno 23. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná piškotová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73DA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná piškotová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73DA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

To koukám, vy jste tak šikovná:-):-):yes::yes::yes::yes::yes:

Teri, moc hezky se dělala, dávala jsem jinou náplň. Bodík jsem už poslala a fotky budou, až je zpracuju ;-)Ale tak hezké jako Ty to nemám :-8:-8

Překvapilo mě, jak je to jednoduché. Vyzkoušela jsem jí plnit "naruby", aby ještě víc vynikla ta kresba, ale zase povrch je drsný, tak nevím ...

Ozaj to vizerá uzasne a asi si to skusim upiect. Tak potom sa pochvalim či to dopadlo O.K:yes::yes:::-8

:-D Zuzka, tie vlnky môžu byť aj tak aj tak. Teda : ak dáš cesto na pásy pozdĺžne, špilkou ťaháš priečne na šírku a opačne : môžeš dať pásy cesta na šírku a potom ťaháš špilkou pozdĺžne. V oboch prípadoch roláda vyzerá pekne:-D:-D:-D

Terezko, vypadá to nádherně, ale já jsem zabedněnec, podle toho, jak to popisuješ, bych ty vlnky spíš viděla obráceně směrem nahoru. Nemáš prosím fotky postupně, jak jsi to dělala?;-(

vybusna :-D:-D:-D:-D jsem na tom stejně!:-D:-D:-D

pri mojom *stasti* som presvedcena, ze celu tu kresbu urobim naopak a cely efekt bude v prdeli.

To vypadá moc dobře. Určitě vyzkouším. Čokoládovou náplň my můžeme :-D

Tématické fráze:
piškotová roláda babicovy dobroty, piškotová roláda, dvoubarevná roláda, rolada z piskotoveho cesta, piskotove rolady, rolády z piškótového cesta, piškotové cesto, roláda piškotová, piškotová roláda tmavá, piskotova rolada recept, dvoubarevna rolada recept, tmavá roláda, piškotové rolády foto, recept piskotova rolada, tmavá piškotová roláda, piškotové cesto recept, náplň do rolády, rolada dvoubarevna, naplne do piskotovych rolad, roláda s čokoládovou náplní

Suroviny:
vejce, cukr, sůl, mouka polohrubá, kakao, olej, čokoláda mléčná, čokoláda hořká, žloutek, želatina, cukr vanilkový, šlehačka

Přidat fotografie receptu