Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepková velikonoční bábovka (nebo s lepkem)

Chcete nebo musíte omezit lepek v potravě a přesto chcete mlsat? Velikonoční bábovku připravíte coby dup a budete ji mít plnou dobrých věcí. Když ještě prostředek vyplníte barevnými velikonočními bonbóny, bude to dokonalá jarní dekorace.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajikpusik jajikpusik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

nad 12 kousků

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 231 kJ /
2 206 kcal
Bílkoviny65,45 g
Tuky67,20 g
Vláknina16,65 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 646 mg
Sůl2,07 g
Sacharidy326,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Ušleháme tuhý sníh z bílků, přidáme do něj 70 g cukru a vyšleháme opět do tuha. Žloutky utřeme s 80 g cukru, přidáme vanilkový cukr a třeme do zahuštění. Krok 3: Mouku s práškem do pečiva promícháme, vsypeme do utřených žloutků a lehce měchačkou vmícháváme i tuhý sníh. Krok 4: Oříšky, rozinky a čokoládu nastrouháme, nebo rozdrtíme, přidáme do těsta, opět krátce promícháme. Krok 5: Směs nalijeme do formy a vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 40 minut do hněda. Krok 6: Následně vyklopíme a po vychladnutí pocukrujeme, prostředek bábovky vysypeme barevnými bonbóny a další dozdobení již doladíme každý na svém svátečním stole.

TIP: Jak vyklopit bábovku

Zveřejněno 29. 2. 2012

Poznámka autorky jajikpusik

Bábovku lze dělat i jindy, nejen o Velikonocích. A klidně z dvojité dávky, máte-li velkou formu. Pokud jí dělám např. v dortové formě, vysypu jí pohankovou moukou, nevím proč, ale chutná nám více oříškově. Nejste-li bezlepkáři, použijte polohrubou nebo hladkou pšeničnou mouku, jak máte raději a stačí jen půl prášku do pečiva. Ale klidně míchněte svou pšeničnou s pohankovou moukou, nebudete litovat!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepková velikonoční bábovka (nebo s lepkem)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0OoL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepková velikonoční bábovka (nebo s lepkem)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0OoL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:-K+7:yes:

:-p:yes::yes::-K

:yes:;-)je hezulinká...;-)

Je náádherná!!!!:yes::yes::yes:

k nakousnutí:-K:-):yes:

A jé, Velikonoce se blíží! Moc hezká a určitě i dobrá. . . :-p:yes:+

Je krásná:yes::yes:

Tématické fráze:
bezlepkové pečivo recepty, velikonoční pečivo recepty, recept na bezlepkové pečivo, recepty schär, bezlepkova babovka, pohanková bábovka, bezlepkova babovka schar, bezlepková mouka schär recepty, bezlepkové pečivo recept, velikonocni babovka, velikonoční recepty, velká bábovka bezlepková schar, bábovka z mouky schar, top bezlepkové pečivo recepty, jak upéct bezlepkové pečivo, recepty na bezlepkové pečivo, recepty z schar mouky, recepty z mouky schar b, mouka schar bábovka, recepty mouka schar

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka bezlepková, cukr vanilkový, prášek do pečiva, oříšky, rozinky, čokoláda, tuk, strouhanka

Přidat fotografie receptu