Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Fazolový salát "prudce jedlý"

Fazolový salát je bohatý nejen na vlákninu, ale i na ostatní vitamíny. Salát s restovanou cibulí, špekem a slaninou, má lehce sladkokyselou chuť, díky octu a cukru. Teplý salát můžeme použít jako přílohu k masu.

Hodnocení receptu je 5,0 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Fazolový salát "prudce jedlý", Fazolový salát
Fazolový salát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 59

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 331 kJ /
2 469 kcal
Bílkoviny11,48 g
Tuky252,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 210 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy37,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z fazolí slijeme nálev a necháme je okapat v sítě. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špek a slaninu nakrájíme na kostičky 1cm x 1cm veliké. Krok 3: Do hrnce dáme rozpustit špek se slaninou. Až začnou dostávat zlatavou barvu, přidáme cibuli a necháme 1 minutu restovat. Krok 4: Poté slijeme přebytečný tuk, přilijeme ocet, přidáme cukr, trochu soli a pepře, vmícháme fazole a necháme 3 minuty provařit. Krok 5: Dle potřeby dochutíme octem, nebo cukrem a necháme alespoň 1 hodinu uležet. Nejlépe však do druhého dne, kdy fazole všechny chutě do sebe patřičně natáhnou. Krok 6: Takto připravený salát se hodí i jako teplá příloha k různě upravenému masu.

TIP: Jak na to, aby nás luštěniny nenadýmaly

Zveřejněno 3. 3. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Tento výtečný salát dělávala moje babička a já už jako malá jsem se po něm mohla utlouct. Babička ho ale dělala z velkých strakatých fazolí, na ostravsku se jim říkávalo "becoky". Jinak jsou většinou známé pod názvem "švábi" a tady u nás v okolí jsou k dostání velice zřídka. Nemáte-li valašský špek, postačí jen 300 g té obyčejné slaniny/špeku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (201× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (59 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový salát "prudce jedlý"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rXp4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový salát "prudce jedlý"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rXp4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (59)

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 12. 2023 10:04
Veronika.Hrozna: Veru,babička tento salát také dělávala z uvařených fazolí,těch velikých,strakatých<3Já"lenoch"si to trochu ulehčuji:-)Snad bude chutnat:-8

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 2. 12. 2023 07:41
Anna Kocikova: Tak zkusím tenhle, bude to dobré, ale fazolky uvařím ve vodě a zcedím.

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 1. 2022 12:03
Kava 2: Děkuji:-8

Kava 2 9. 1. 2022 10:05
Jednoduchý a výborný salát.

BABISK 60 23. 4. 2017 08:41
Zdravím. Dělávám ho už léta a jsem z Ostravy tak z becoku. Vyzkouším Váš z konzervy.:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 4. 2017 18:21
BABISK 60: Také zdravím a tiše závidím:-8...z becoků je tento salát opravdu výborný:yes::-QFazole z plechovky jsou jen taková"berlička",ale také jedlá:-);-)

ELIŠKA 29. 1. 2017 10:37
Super salát. Vždy jsem se na něj u babičky těšila a také jej dělám, pokud seženu becoky.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 4. 2013 19:20
janullli:Děkuji:-)):-K:-K

janullli 9. 4. 2013 08:38
Tento salátek miluju!!! díky za recept ;-) Normálně fazole moc nemusím ale toto je senzační

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 11. 2012 14:13
saretka:omlouvám se za opožděnou reakci:-8byla jsem mimo PC:-)Děkuji za pochvalu,potěšilo mě to:-K:-K

saretka 18. 11. 2012 17:41
Moc dobrý,děkuji za recept,je vynikající a doufám,že mi vydrží do zítřka;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 11. 2012 11:03
Suvicka:Kateřinko,moc jsi mě potěšila:yes::-K:-K
čmelda11-díky za krásnou papričku;-):-D:-K
Mery,naše babičky věděly,co je dobré:-p:-K
Všem děkuji:-K:-K

Suvicka Suvicka 6. 11. 2012 06:34
Zdravím, dnes budu dělat salát opět, je opravdu moc dobrý. Aby zůstal do druhého dne je malinko problém, ale nevadí nám to.:-8 Kolikrát dělávám ze dvou dávek. ;-) Bodík už jsem posílala, tak jen děkovačka za dobrý nápad. :-K:-K:-K

cmelda11 16. 10. 2012 11:58
Výborná ňamka, jen pro vzhled a více vitamínů přidávám spolu s cibulí na kostičky nakrájenou červenou papriku.http://bestpage.cz/gif/G170262.gif:-p

Mery 3. 9. 2012 14:51
tento úžasný salát taky dělávala moje babička, zbožnuje ho celá naše rodina, já ho vždy ještě vylepším kostičkama na tvrdo vařeného vajíčka mňaaaaaaaaaaam

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 7. 2012 14:45
jirholu:Jiřinko děkuji za vyzkoušení,fotky,komentík i hodnocení:-K:-KPotěšilo mě to:-*
Teda Jiřinko,dovedu si tu chuť představit:yes:Fazole v tomatě,nebo chilli omáčce kupujeme také dost často a mě by nenapadlo takový príma salátek udělat:-8Ty jsi mi zase nabudila chuťové pohárky;-):-D:-D

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fazolový salát, fazolový salát kluci v akci, fazolový salát s cibulí, fazolovy salat recept, fazolový salát recepty, salat z fazoli, salát z bílých fazolí, salát z velkých fazolí, salat z becoku, salát fazolový, fazole becoky, fazolový salát se slaninou, fazolový salát z becoků, fazolový salát z bílých fazolí, recept na fazolovy salat, becoky, fazolový salát s anglickou slaninou, recepty na fazolový salát, fazole becoky recept, recept fazolový salát

Suroviny:
fazole červené v nálevu, špek valašský, slanina, cibule, cukr krystal, ocet, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu