Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 ,5 litru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 132 kJ /
271 kcal
Bílkoviny6,81 g
Tuky12,35 g
Vláknina12,05 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 248 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy28,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli si nakrájíme nadrobno, na másle jí zesklovatíme, přidáme mrkve nakrájené na poloviční plátky a nadrobíme mleté maso, chvíli necháme osmažit a dusit. Krok 2: Pak zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme koření: zázvor, koriandr,bobkový list a pepř a pokud nemáme zbylou rýži, tak dáme 2 hrsti a necháme vařit. Krok 3: Po uvaření všechno promixujeme a kdo chce nechá si pár kousků mrkví na ozdobu, přidáme pokrájenou celerovou nať čerstvou, nebo nadrtíme sušenou a polévku dosolíme dle své chuti. Krok 4: Ještě dáme (pokud máme) uvařenou rýži. Nakonec přilijeme smetanu a ještě chvilku povaříme, polévka je mixováním hustá dost a komu by to nestačilo, může si jí ještě zahustit jíškou.

Zveřejněno 8. 3. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Na zahuštění se mohou použít brambory, které také rozmixujeme.

Polévka má výbornou a vyváženou chuť a skoro by jste neřekli, že je polévka jen z mrkví.

Rozhodla jsem se ji tak uvařit, neboť doma není už jiná zelenina než mrkev-zítra jedeme nakupovat a to už by mě jí nenapadlo uvařit a byla by to docela škoda.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8VE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8VE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Anna Kocikova: Aničko, za to může ta mrkvička, krásně ten vývar zbarví a koriandr se zázvorem udělají také své;-)

Bibinko tahle hezky barevná polévečka by měla úspěch i u nás:-K+6:-p:yes:

ivulinka: já zase nemám koriandr, zázvor mám v zásobě pořád;-)

Já zase nemám koriandr a zázvor:-D:-D:-D, ale tvoje polévka vypadá jedle:yes:

Bibi, ta by u nás taky uspěla:-p:yes:

Polévka vypadá hezky...jen chci upozornit...v názvu i postupu je mleté maso, ale v ingrediencích není! Kolik ho tedy má být? Děkuji

Na polévky nejsem, ale mrkev a to vše hmm asi prubnu;-). Moc hezké:yes::yes:. Bodík letí

Tématické fráze:
masová rýže do polévky, rýžová polévka s mrkví, polévka s masovou rýží, mrkvova s ryži, polévka z mletého masa s rýží, polévka s mletým masem, kolik rýže do polévky, sušená mrkvová nať, mrkvová nať v kuchyni, jí se mrkvová nat, masová polévka s rýží, polévka s rýží, polévky s s rýží, polévka z mletého masa a smetanou, mrkvová polévka, mrkvova nat polevka, kolik ryze na litr polevky, mrkvová nať, polévka rýžová s mletým masem, polévka mrkev s rýží

Suroviny:
mrkev, cibule, rýže, maso mleté, zázvor, koriandr, bobkový list, pepř, smetana, vývar zeleninový, nať celerová, máslo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu