Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťavnatá všehochuť aneb"co lednice dala"

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 520 min Doba přípravy: 480 min Doba tepelné úpravy: 40 min

520 min (480 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 973 kJ /
3 101 kcal
Bílkoviny146,59 g
Tuky132,90 g
Vláknina119,05 g
Cholesterol 458 mg
Sodík 8,58 g
Sůl19,90 g
Sacharidy266,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny uvedené suroviny na marinádu v hlubší nádobce důkladně promícháme, kuřecí maso vykostíme, odstraníme kůže, nařežeme na kousky, vložíme do připravené marinády a necháme nejlépe přes noc zavíčkované uležet. Krok 2: Cibuli, česnek a žampiony očistíme, cibuli překrájíme na čtvrtiny, česnek na plátky a žampiony na polovinu. Klobásky nakrájíme na silnější kolečka, lovecký salám na silnější čtverečky a slaninu nakrájíme na delší silnější špalíčky. Krok 3: Maso z marinády vytáhneme děrovanou naběračkou a dáme na pánev s rozehřátým olejem orestovat (zatáhnout). Takto připravené maso přendáme i s výpekem do zapékací mísy, přidáme zbývající nakrájené suroviny. Krok 4: Podlijeme marinádou a vínem, přiklopíme víkem a v předehřáté troubě pečeme na 3/4 výkon 40 minut. 10 minut před dokončením víko odstraníme, troubu ubereme na poloviční výkon a dopečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s různě upravenými brambory, hodí se i rýže, můžeme podávat také jen s pečivem.

Zveřejněno 8. 3. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Opět můj "ledničkový" experiment. Kuřecí maso bylo z nějakých chcípáčků a po vykostění ho moc nebylo. Potřebovala jsem udělat víc porcí a tak nezbylo, než vybrakovat zbytky z lednice A protože máme rádi cibuli i česnek, tak jsem množstvím nešetřila. Šťávička byla velice chutná a všehochuť ostatních surovin moc dobrá. Manžel měl tuhle chutnou baštu s pečivem a já jsem si k tomu opekla brambory.(Ale k té šťávičce by byla lepší bramborkašula:-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatá všehochuť aneb"co lednice dala"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZ8M

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatá všehochuť aneb"co lednice dala"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZ8M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Nádherné:-K:yes:
Já bych ale doma potřebovala ledničku s časovým zámkem, jak to mají v bankách nebo tam někde. V 17 hod by se zamkla a povolila až tak v 7 ráno.
U nás záhadným způsobem lednička vydává svoje poklady i v noci:-//:-D:-D
Nevíte, čím to je:-?:-D

Tak si tisknu, na sobotu bych měla s jídlem vystaráno:yes::-D

Za milé komentáře a hodnocení všem děkuji:-)):-K:-K

:-Kkrásně šťavnatá všehochuť jen jsem polkla a tobě za to posílám bod č 12:yes::yes:

moc hezké papáníčko, bodík Andulko ode mne máš zasloužený:-p:-p:-K:-K:-)):yes::yes:

Jakmile je zde rcp. typu: "co dům dal", tak je většinou nebo vždy nejlepší:-)):-K;-):yes:

:-8 Vážení moje tvrzení když dám dohromady vše co:-D:-! je dobré tak zákonitě nemůže to být špatné.Naopak všechny chutě se dají dohromady a vznikne báječná pochoutka.
A na závěr co chvíly tady bude nutnost vyjídat lednici až do samého konce a nic vyhodit.Přece jsme si nato museli tvrdě vydělat...:-*:-*:-*

:-O:-O:-p:-p:yes::yes:

Ani, ty jsi správnej improvizátor:-)):yes:

Děkuji všem za milé komentáře,udělaly mi radost:-K:-KZa bodíky také díky;-):-)

Ajaj, Aničko, tak to vypadá opravdu šťavnatě! (A nepochybuji, že to tak i chutná.) Nádhera - v jednoduchosti je krása a Tvé recepty mě zatím nezklamaly. . . :-K:yes:+

Vypadá to chutně!:yes:

:-O:-O týý bláho:-O:-O hezky slavíš emdéžet:-8:-D:-D nechala sis záležet;-):yes::yes::yes: já myslela si naivně, že bodík já dám Elize, páč to foto:-O:-*.. to je něco:yes::yes: a já čumím jako breco:-O:-O;-)::-D;-):yes::yes:

:yes::-p+4

Aninko, tyhle zbytkový jídla vyjdou většinou moc chutně a jinak to nebude ani ve tvém receptu:-p Šťáva je krásně zbarvená a nám by chutnalo;-) Máš 2.bod:yes:

Tématické fráze:
ledničkový dort, recepty podle obsahu lednice, recept co lednička dala, lednička s časovým zámkem, co lednice dala na koláče, top recepty banka nove pochoutky, gazdovská klobása recept

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, cibule, česnek, žampióny, klobása, slanina gazdovská, salám lovecký, olej, víno bílé, víno bílé, omáčka chilli sladká, omáčka sojová sladká, rozmarýn čerstvý, chilli, česnek

Přidat fotografie receptu