Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Steak pana Krkovičky

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Snadný

Steak pana Krkovičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 883 kJ /
1 167 kcal
Bílkoviny29,91 g
Tuky107,64 g
Vláknina9,10 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 2,75 g
Sůl7,00 g
Sacharidy18,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso na okrajích nařízneme a naklepeme. Z obou stran lehce posolíme, posypeme grilovacím kořením a dle chuti ještě pepřem. Krok 2: Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej. Krok 4: Lehce osmahneme polovinu česneku a polovinu cibule. Krok 5: Přidáme maso a zprudka z obou stran opečeme. Krok 6: Vyjmeme a maso dáme do pekáčku, přilijeme i výpek z pánvičky. Krok 7: Plátky posypeme zbylým česnekem a cibulí, zalijeme polovinou připraveného vývaru. Dáme do trouby a dusíme, průběžně podléváme zbylým vývarem. Krok 8: Když je maso měkké (cca 30 min. při 200° - pouze orientačně) vyndáme ho na chvíli z pekáčku. Krok 9: Vzniklou šťávičku lehce zahustíme solamylem. Krok 10: Maso vrátíme zpět do omáčky, na něj položíme plátek anglické slaniny a plátek Hermelínu. Vrátíme zpět do trouby a dopékáme (možno horkým vzduchem, pokud máme), než se slaninka opeče a Hermelín rozpustí. Krok 11: Podáváme s různě upravenými brambory - hranolky, americké, šťouchané, vařené, dle chuti.
TIP: Netradiční příloha - květáková rýže

Zveřejněno 10. 3. 2012

Poznámka autorky Montanka

Název jídla jsem dala podle toho, že jsem se pokoušela napodobit jídlo z restaurace, které nám moc chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak pana Krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AAxP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak pana Krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AAxP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Petra 1. 4. 2016 15:12
Recept mě zaujal, určitě vyzkouším :yes:

Mišanka 5. 3. 2013 14:28
Obídek vynikající dávám plný počet:yes::yes::yes::yes::yes:;-)

blchaaa 9. 1. 2013 12:24
Vynikajúci receptík bolo to mnamka:-D

BILKOVAI BILKOVAI 19. 9. 2012 19:07
Tisknu si a co nejdříve spáchám. To musí být tááák dobrýýýý:-*:-*:-*:yes::yes::yes:

Eliza Eliza 10. 3. 2012 22:53
Okamžitě posílám bodík, protože tohle...je můj šálek nebo spíš talířek..:-p:-p Všechno chuťově ladí, nic nevyčnívá, zůstává jen lahodná chuť a vůně... Prostě ten jeden bod, co je k dispozici, je málo...

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 3. 2012 21:13
:yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 3. 2012 19:38
Jídlo vypadá parádně:-p+7:yes:

rebeka rebeka 10. 3. 2012 18:29
chtěla bych být paní Krkovičkovou:-8:-p:-);-):yes::yes:

Ivusa Ivusa 10. 3. 2012 17:48
:-K:yes::yes::yes:Samé dobré ingredience...to musí být dobrota:-!:-!+bod:yes::yes:

Bibinka Bibinka 10. 3. 2012 17:33
Montanko, pěkný recept, krkovičku já nejraději je hodně šťavnatá a na maso hermelín, to je pro mne dobrůtka.:-p Máš 4.bod:yes:

nofrona 10. 3. 2012 16:36
:-p:-p:yes::yes:krásné a určitě i chutné 1+

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřový steak z krkovice, steak z vepřové krkovice, recepty steak z vepřové krkovice, steyk, stejk z krkovice, steik z krkovicky, vepřový steak z krkovice recept, recepty na steaky, vepřová krkovice steak, steak z vepřové krkovičky, stejk z krkovicky, jak udělat steak na pánvi, krkovička na pánvi, krkovice na pánvi, steaky z vepřové krkovice, steik z krkovice, krkovička jako steak, stejky z krkovice, steaky z krkovičky-recepty, recepty na krkovicku

Suroviny:
krkovice vepřová, sýr hermelín, slanina anglická, vývar hovězí, sůl, pepř, koření grilovací, česnek, cibule, olej, voda, solamyl

Přidat fotografie receptu