Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Asopao "Dominika"

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 146 kJ /
2 186 kcal
Bílkoviny86,53 g
Tuky75,13 g
Vláknina26,03 g
Cholesterol 360 mg
Sodík 2,29 g
Sůl5,28 g
Sacharidy281,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve středně velkém kastrolu, zpěňte nakrájenou cibuli a papriku dokud nezesklovatí. Krok 2: Přidejte prolisovaný česnek, rýži, olivy, řapíkatý celer, oregano a tymián, černý pepř a sůl. Pokračujte rajským protlakem. Krátce na to podlijte vývarem a duste, dokud není rýže měkká, přibližně 20 minut. Krok 3: Krátce před dokončením přidejte krevety, nakrájené krabí tyčinky, petržel. Dochuťte citronem. Krok 4: Podáváme s několika plátky avokáda nebo plátky uzeného lososa a nasekanými lístky koriandru. Já zvolil druhou variantu.

Zveřejněno 23. 3. 2012

Poznámka autora evosheek

Tento recept pochází z Dominiky. Dominika je ostrovním státem ležícím v Karibiku jehož většinu obyvatelstva tvoří potomci afrických otroků z koloniálního období, následují kreolové a původní indiáni Karibové. Bílou menšinu tvoří většinou Evropané a Syřané.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asopao "Dominika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7D1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asopao "Dominika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7D1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Zuzana: Zuzano ty ses do mne obula, že ty po mně jedeš?

hosta: až na to, že to asopao s krevetami je dominikánské jídlo. A ani na Dominice tam nebude uzený losos (což je jaksi pokrm z oblasti studených moří)

Pozor, neplést si Dominiku s Dominikánskou republikouhttp://cs.wikipedia.org/wiki/Dominika

A kde se tam u brady prorokovy vzali ti syřané? Že by diaspora jezídů?

Myslíte dominikánskou republiku? A kde se tam proboha vzaly ty surimi tyčinky a nebo uzený losos? Ty skutečně v karibiku nenajdete.

asopao je obecný název dušeného jídla - něco jako anglické stew a nebo již nepoužívaná dušeninka v češtině.

Název jídla, který tu zkoušíte napodobit Asopao de Camarones

No, až na ten koriandr, já fakt nevím, kde bych ho koupila. Jinak super. Kupa zeleniny, ty krevety jsem ještě nejedla;-)

Tématické fráze:
krevetové rizoto s kokosovým mlékem, kuřecí kariba, recepty dominikánské, anglicke stew, recepty dominikanske republiky, recepty z dominikanske repzbliky, hlavni jidlo v dominik, republik,, krevety po karibiku, saganaki slavky, recepty dominikánská republika, recept na dominikánskou polévku, jak se dela dominik, recept anglické stew, kreol kuřecí, krevety s rajským protlakem, jídla z karibiku-recept, kreol recepty

Suroviny:
krevety, krabí tyčinky, citron, rýže, cibule, olej, protlak rajčatový, paprika čerstvá zelená, koření oregáno, česnek, pepř černý, olivy, celer řapíkatý, petrželka, koriandr, tymián, vývar kuřecí, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu