Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Asopao "Dominika"

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 146 kJ /
2 186 kcal
Bílkoviny86,53 g
Tuky75,13 g
Vláknina26,03 g
Cholesterol 360 mg
Sodík 2,29 g
Sůl5,28 g
Sacharidy281,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve středně velkém kastrolu, zpěňte nakrájenou cibuli a papriku dokud nezesklovatí. Krok 2: Přidejte prolisovaný česnek, rýži, olivy, řapíkatý celer, oregano a tymián, černý pepř a sůl. Pokračujte rajským protlakem. Krátce na to podlijte vývarem a duste, dokud není rýže měkká, přibližně 20 minut. Krok 3: Krátce před dokončením přidejte krevety, nakrájené krabí tyčinky, petržel. Dochuťte citronem. Krok 4: Podáváme s několika plátky avokáda nebo plátky uzeného lososa a nasekanými lístky koriandru. Já zvolil druhou variantu.

Zveřejněno 23. 3. 2012

Poznámka autora evosheek

Tento recept pochází z Dominiky. Dominika je ostrovním státem ležícím v Karibiku jehož většinu obyvatelstva tvoří potomci afrických otroků z koloniálního období, následují kreolové a původní indiáni Karibové. Bílou menšinu tvoří většinou Evropané a Syřané.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asopao "Dominika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7D1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asopao "Dominika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7D1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Zuzana: Zuzano ty ses do mne obula, že ty po mně jedeš?

hosta: až na to, že to asopao s krevetami je dominikánské jídlo. A ani na Dominice tam nebude uzený losos (což je jaksi pokrm z oblasti studených moří)

Pozor, neplést si Dominiku s Dominikánskou republikouhttp://cs.wikipedia.org/wiki/Dominika

A kde se tam u brady prorokovy vzali ti syřané? Že by diaspora jezídů?

Myslíte dominikánskou republiku? A kde se tam proboha vzaly ty surimi tyčinky a nebo uzený losos? Ty skutečně v karibiku nenajdete.

asopao je obecný název dušeného jídla - něco jako anglické stew a nebo již nepoužívaná dušeninka v češtině.

Název jídla, který tu zkoušíte napodobit Asopao de Camarones

No, až na ten koriandr, já fakt nevím, kde bych ho koupila. Jinak super. Kupa zeleniny, ty krevety jsem ještě nejedla;-)

Tématické fráze:
krevetové rizoto s kokosovým mlékem, kuřecí kariba, recepty dominikánské, anglicke stew, recepty dominikanske republiky, recepty z dominikanske repzbliky, hlavni jidlo v dominik, republik,, krevety po karibiku, saganaki slavky, recepty dominikánská republika, recept na dominikánskou polévku, jak se dela dominik, recept anglické stew, kreol kuřecí, krevety s rajským protlakem, jídla z karibiku-recept, kreol recepty

Suroviny:
krevety, krabí tyčinky, citron, rýže, cibule, olej, protlak rajčatový, paprika čerstvá zelená, koření oregáno, česnek, pepř černý, olivy, celer řapíkatý, petrželka, koriandr, tymián, vývar kuřecí, sůl

Přidat fotografie receptu